Sage Barista Express vs. Barista Pro

Der er stor sandsynlighed for, at du kender tilSage Barista Express som er en af de mest populære modeller Sage. Denne legendariske espressomaskine er ofte den første espressomaskine for mange netop med sit enkle retro design, indbyggede kværn og begyndervenlig, der lærer dig det grundlæggende i espressobrygning. Espressomaskinen giver dig mulighed for at bruge kopper uden tryk, altså enkeltvæggede kopper, som er den professionelle måde at brygge på espresso på cafeer. 2019 introduceret Sage en ny model kaldetSage Barista Pro. Modellen minder meget om den tidligere modelBarista Express, men har flere funktioner og forbedrede interne komponenter. Det kan være svært at se forskellene på dem, og derfor fremhæver vi i denne artikel fordele og ulemper og forskelle for at hjælpe dig med dit køb af espressomaskine, eller hvis du leder efter en opgradering.

Eksternt design og dets funktioner

Først det grundlæggende: Begge modeller har en indbygget kværn til at få friskmalet kaffe inden brygning. Kværnen er dog den samme for begge modellerBarista Pro, du kan indstille kværnen til 30 forskellige slibegrader mensBarista Express tilbyder kun 18 trin, hvilket betyder, at Pro har en finere justerbarhed. Pro'en har også et opdateret design med et mere moderne look, men dimensionerne adskiller sig ikke meget mellem de to modeller. Begge modeller har et varmtvandsudtag til dem, der ønsker at drikke te eller Americano. Dog påBarista Pro er varmtvandsudtaget placeret lige der espresso kommer ud og dermed behøver du ikke flytte på koppen når du vil lave en Americano, hvilket er et plus for Pro'en.

Den største forskel mellem dem er digital vs analog skærm. Express har fire knapper og en trykmåler. I modsætning hertil har Pro en LCD-skærm med et rullehjul med mindre knapper. Nogle foretrækker den analoge trykmåler, som Express tilbyder, men vi mener ikke, at trykmåleren er den ultimative måde at fortælle, om du brygger godt eller ej. Snarere kan man ved at se på byggetiden drage konklusionen om man har malet for groft eller for fint og dermed justere brygningen bedre. Efter vores mening giver det digitale display fra Pro et bedre overblik og kontrol over brygningen.

Internal og ydeevne

Det er måske udseendet, der tydeligst viser forskellene mellem dem, men faktisk er de interne komponenter og dens ydeevne den største forskel og efter vores mening forskellen, der afgør, hvilken du vælger.

Barista Express har et Thermocoil varmesystem. Hvor vandet presses gennem en opvarmet spole for at opnå en brygningstemperatur på mellem 90 og 96 grader. Det tager omkring 45 til 60 sekunder, fra du starter maskinen, til den når bryggetemperaturen.Barista Pro'en har derimod et nyere Thermojet varmesystem, der får sin brygtemperatur op inden for 3 sekunder. Dette giver Barista For mange fordele såsom stærkere og mere effektiv mælkeskumning, du behøver ikke vente mellem brygningen, men kan brygge kop efter kop hurtigt og effektivt. Du behøver ikke vente, når du skifter fra brygning til mælkeskum, i modsætning til Express, hvor du skal vente på, at maskinen bygger sit damptryk op.

Resumé

Begge maskiner er en fantastisk maskine til at introducere dig til espressobrygning. Det er netop derfor, at både Pro og Express sælges side om side frem for en erstatning for Expressen. Hvilken maskine du skal købe afhænger helt af hvad du leder efter. Hvis du leder efter en maskine, der er effektiv og hurtigt kan brygge din espresso og mælkedrikke med et mere moderne look er Sage Barista Pro den perfekte mulighed. Leder du efter en espressomaskine med et klassisk retrodesign med en analog trykmåler, er Express den perfekte maskine til dig. Hvis du allerede havde en Sage Barista Express og føler du vil opgradere, er Pro et godt valg.