Om Cores og følelsen i koppen
Cores er et japansk mærke med fokus på bryggeudstyr, der lader kaffens egne aromaer og karakter træde tydeligt frem. I deres guldfiltre bruges et metalnet med guldbelægning, som er valgt for at påvirke smag og duft mindst muligt og bedre modstå lugt og belægninger over tid. Tanken er enkel: mindre mellem kaffen og koppen, mere af bønnens naturlige udtryk.
Dette sortiment passer til dig, der vil brygge uden papirfilter og få mere af kaffens olier og fylde med i resultatet. Sammenlignet med papir bliver oplevelsen ofte rundere og mere direkte, samtidig med at brygningen går hurtigt, og hverdagen bliver enklere: Intet filterpapir, der skal fyldes op, mindre affald og nem rengøring bagefter. Vælg den model, der passer til din kaffebrygger og den mængde kaffe, du oftest brygger derhjemme.
Til dig, der vil brygge enklere
En genanvendelig løsning til daglig brygning derhjemme.
Guldfilter til hverdagsbrygning
Til dig, der ønsker tydelig smag, hurtig gennemløb og nem vedligeholdelse uden engangsfiltre.
Mere af kaffens egen fylde
Metalfiltret lader olier slippe igennem, som papirfiltre normalt fanger, hvilket giver en fyldigere og mere aromatisk kop.
Sådan fungerer det i praksis
Bryg med mellem til mellemgrov maling, lad kaffen blomstre kort, og skyl filtret rent umiddelbart efter brug for nem vedligeholdelse i hverdagen.
Til kaffebryggere med Melitta-pasform
Dette valg passer til dig, der vil erstatte papirfiltre i en velkendt bryggeform og få et mere åbent og olierigt resultat i koppen.
Nem at leve med hver dag
Efter brygning er det normalt nok at skylle filtret med vand. Mindre forbrug, mindre affald og mindre at tænke på mellem brygningerne.
Ofte stillede spørgsmål
Svar på det vigtigste, inden du vælger.
Hvordan adskiller smagen sig fra papirfiltre?
Den største forskel er, at mere af kaffens olier følger med ned i koppen. Det giver som regel mere fylde, tydeligere aroma og en mindre filtreret fornemmelse end brygning med papir.
Er det normalt, at der kommer lidt bundfald i koppen?
Ja. Da det er et metalfilter, kan en mindre mængde fine partikler følge med under brygningen. Det påvirker ikke kvaliteten, men hvis du er følsom over for det, kan du lade den sidste lille sjat blive i koppen.
Skal jeg også købe papirfiltre?
Nej. Denne type filter bruges uden papirindsats, hvilket gør brygningen både nemmere og mere økonomisk over tid.
Hvordan rengør jeg filtret?
Skyl det umiddelbart efter brug, så er det som regel klart. Guldbelægningen er valgt for at være modstandsdygtig over for kemiske forandringer og mindre tilbøjelig til at optage lugt, hvilket gør filtret nemt at holde friskt.
