18 produkter
Toddy – et gennemtænkt system til kold ekstraktion
Toddy er et af de mest etablerede navne inden for kold ekstraktion, og sortimentet er opbygget som et sammenhængende system snarere end som enkeltstående produkter. Her finder du løsninger til dig, der vil brygge derhjemme i roligt tempo, til virksomheder, der har brug for større batcher med nem håndtering, og til cupping eller opskriftstests i lille skala. Det gør det nemt at vælge efter arbejdsmetode: servering derhjemme, produktion i et cafémiljø eller sammenlignende prøvebrygning.
Forskellene i serien handler primært om kapacitet, materiale, rengøring og om bryggeren også er beregnet til te. Til hjemmebrug er fokus på mindre mængder og nem opbevaring, mens de professionelle systemer prioriterer større portioner, robust konstruktion og et effektivt arbejdsflow. Tilbehøret følger samme logik, så du kan finde de rigtige filtre og reservedele til netop den model, du bruger.
Vælg den rigtige brygger
Alle modeller her bygger på den samme grundidé, men de passer til forskellige behov. Begynd med at vælge mellem hjemmebrug og professionel anvendelse, og gå derefter videre efter mængde, materiale og om du også vil brygge te.
Til daglig brygning derhjemme
Større kapacitet til hjemmebrug
Passer til dig, der vil brygge op til 1100 ml på cirka 12 timer og kunne bruge det samme system til både kaffe og te.
Til små portioner og opbevaring i køleskabet
Kompakt format
Til dig, der prioriterer mindre batcher på op til 500 ml, praktisk opbevaring i køleskabsdøren og et mere kompakt bryggeformat.
Til produktion uden system i rustfrit stål
Fokus på arbejdsflow
Henvender sig til caféer, risterier og restauranter, der vil brygge større mængder med 12–24 timers ekstraktion og kapacitet til op til 2,27 kg groftmalet kaffe.
Til professionel drift med servicevenlig konstruktion
Mindre alternativ i Pro Series
Til virksomheder, der ønsker rustfrit stål 304/CF8, en aftagelig ventil og en filterplatform i ét stykke, men i et mere kompakt format end de største systemer.
Tilbehør til det rigtige system
Filtre og reservedele er modelspecifikke. Vælg efter den brygger, du bruger, så får du den rigtige pasform og en nem bryggerutine fra starten.
Genanvendelige filtre til hjemmesystemet
Filtfilter
Til dig, der bruger Toddy Home derhjemme og vil udskifte sliddele uden at gå over til engangsfiltre. 2-pak, beregnet til 10–12 brygninger eller op til 3 måneder pr. filter.
Engangsfiltre til en enkel rutine
Papirfiltre til Home
Passer, når du ønsker hurtig håndtering ved brygning i hjemmesystemet. 20 filterposer, også angivet som kompatible med Essential Brewer.
Til større belastning ved servering
Træfri filtre til Commercial Model
Beregnet til Toddy Cold Brew System - Commercial Model og udviklet til en våd kaffebund på op til fem pund. Et godt valg, når volumen og nem håndtering er vigtigst.
Til prøvebrygning og små batcher
Filtre til Cupping Kit
50-pak til Toddy Cold Brew Cupping Kit, samtidig kompatibel med Toddy Artisan og Toddy Go Brewer til dig, der arbejder i mindre skala.
Sammenlign tre brygninger side om side
Sættet med tre beholdere er lavet til dig, der vil teste opskrifter, oprindelse eller formalingsgrad parallelt i lille skala. Det passer særligt godt til risteri, café eller den grundige hjemmebarista, der vil kunne vurdere forskellene direkte over for hinanden i stedet for at brygge én batch ad gangen.
Ofte stillede spørgsmål
Svar på de mest almindelige spørgsmål om valg af brygger, kompatibilitet og anvendelse.
Hvilken Toddy passer bedst til hjemmebrug?
Til hjemmebrug er de mest oplagte valg Toddy Home System og Cold Brew Artisan Brewer. Vælg Toddy Home System, hvis du vil brygge større mængder ad gangen og også kunne lave te. Vælg Cold Brew Artisan Brewer, hvis du foretrækker mindre batcher, et mere Kompakt format og nem opbevaring i køleskabet.
Hvad adskiller Pro Series fra den kommercielle model?
Pro Series er beregnet til professionel brug med en konstruktion i rustfrit stål og detaljer, der er udviklet til service og rengøring. Den kommercielle 10 l-brygger er også beregnet til café, risteri og restaurant, men har større fokus på produktionsflow og større kaffemængde pr. brygning uden samme Pro Series-opbygning.
Kan alle Toddy-bryggere bruges til te?
Nej. I dette sortiment er det hjemmemodellerne, der udtrykkeligt understøtter både kaffe og te: Toddy Home System og Cold Brew Artisan Brewer. De større professionelle systemer er her angivet til kaffe.
Hvordan ved jeg, hvilke filtre der passer til min model?
Tag altid udgangspunkt i bryggerens systemnavn. Home-tilbehør passer til hjemmesystemet, Commercial-filtre passer til Toddy Cold Brew System - Commercial Model, Pro Series-filtre er lavet til Pro Series-systemerne, og Cupping Kit-filtrene hører til cuppingformatet. Nogle filtre har også ekstra kompatibilitet, men det fremgår af den respektive produktside.
