18 produkter
Om MONIN, og hvordan du vælger den rigtige
MONIN er et etableret navn inden for smagssætning af drikke, og i dette sortiment er fokus især på smage, der fungerer godt i kaffe, chai, varm chokolade og sæsonbetonede serveringer. Her finder du både enkelte flasker og Smagsgiver-pakker: Flaskerne passer til dig, der vil opbygge din egen menu smag for smag, mens pakkerne er et enklere valg, når du vil komme i gang med flere kombinationer med det samme.
Det, der især adskiller produkterne, er smagsretning og anvendelse. De nøddeagtige og karamelliserede varianter passer ofte bedst i latte, cappuccino og dessertdrikke. De krydrede varianter leder tankerne hen på kanel, peberkage, græskar eller chai og giver en tydeligere sæsonfornemmelse. Der findes også flasker, der hælder mere til bar og blandede drinks end café, hvis du vil bruge det samme produkt i sodavand, iste, cocktails eller alkoholfrie cocktails. Hvis du vil træffe et mere enkelt valg, så begynd med at overveje, om du leder efter kaffehussmage, bagte dessertnoter, rene krydderier eller noget mere drinkorienteret.
Nøddeagtigt og klassisk i koppen
Til dig, der ønsker rundere, fyldigere og mere caféinspirerede smage med en tydelig plads i mælkebaserede drikke.
Ristet hasselnød
Mere ristet karakter
Til dig, der ønsker en mere nøddeagtig profil med en let ristet tone frem for en blød, sød hasselnød.
Sukkerfri hasselnød
Det lettere hasselnøddevalg
Passer til dig, der ønsker hasselnød med strejf af mandel og vanilje, men prioriterer en sukkerfri formulering.
Irish
Kaffe møder toffee
Et godt valg til dig, der kan lide ristede kaffetoner og smøragtig toffee i latte, varm chokolade eller whisky-inspirerede alkoholfrie serveringer.
Salted Caramel
Sødt med salt
Til dig, der ønsker karamel med tydeligere kontrast og en smag, der fungerer lige godt i espresso som i mere voksne drinkskreationer.
Krydret dessert og chai
Her finder du flaskerne til en tydeligere sæsonstemning, bagte toner og mere aromatiske serveringer ud over de klassiske kaffesmage.
Salted Chai-te
Chai i koncentreret form
Til dig, der vil lave chai latte, iste eller krydrede kaffedrikke med sort te, kanel og nellike i centrum.
Æbletærte
Bagt dessertprofil
Det rigtige valg, hvis du søger en tydeligt pastry-inspireret smag med æble, kanel og følelsen af friskbagt tærte.
Pumpkin spice
Græskar før peberkage
Passer til dig, der ønsker efterårskrydderier med fokus på græskar og tydelig vejledning til dosering pr. servering.
Agave
Hører mest hjemme i baren
Til dig, der ønsker en mindre dessertpræget smag med honningagtig sødme til lemonade, sodavand og cocktails.
Tre dele til varme favoritter
Denne smagssirupspakke passer til dig, der vil lave flere caféklassikere uden at købe hver komponent separat. Kombinationen af fyldig chokolade og to sukkerfri smage gør den særligt anvendelig til caffè mocha, latte, smagsat kaffe og varm chokolade derhjemme eller ved servering, hvor du hurtigt vil kunne variere koppen.
Ensartet dosering hver gang
Siruppumpen er til dig, der vil arbejde hurtigere og mere konsekvent ved bryggestationen. Den passer til MONINs standardflasker på 700 ml og 1 liter og doserer 10 ml pr. tryk, hvilket gør det lettere at gentage den samme opskrift i kaffe, te og blandede drikke.
Ofte stillede spørgsmål
Svar på det vigtigste, når du skal vælge smag, format og anvendelse.
Hvad er forskellen mellem smagsgiverpakker og enkelte flasker?
Smagsgiverpakker passer til dig, der gerne vil have flere smage eller ingredienser i en færdig løsning. De er gode, når du vil skabe variation med det samme, for eksempel til flere varme drikke eller forskellige chai-opskrifter. Enkelte flasker passer bedre, når du allerede ved, hvilken smagsprofil du ønsker, og vil fylde op med en favorit eller prøve en bestemt retning, som nøddeagtig, krydret eller mere cocktailorienteret.
Hvordan vælger jeg den rigtige smag til min type drik?
Start med basisdrikken. Til latte, cappuccino og varm chokolade er nøddeagtige, karamelliserede og kaffeinspirerede smage som regel nemmest at få succes med. Hvis du ønsker en tydelig sæsonpræget smag, er krydrede alternativer som kanel, peberkage, græskar eller chai mere oplagte. Til iste, sodavand, cocktails og alkoholfrie cocktails fungerer smage, der ikke er lige så desserttunge, ofte bedre. Se derfor mindre på, om smagen lyder god i sig selv, og mere på, hvilken type drik du faktisk vil servere.
Er alle produkter beregnet til at blive doseret på samme måde?
Nej, men mange af flaskerne i sortimentet har en lignende anbefaling på 1 del produkt til 8 dele væske eller anvendelse. Det gør dem nemme at arbejde med som udgangspunkt. Nogle produkter har mere specifikke serveringsanvisninger, så hvis du vil finjustere styrken, er det en god idé at læse om det på den enkelte produktside. En pumpe kan også gøre det lettere at holde doseringen ensartet fra kop til kop.
Hvilket produkt passer bedst, hvis jeg gerne vil have chai?
Det afhænger af, om du ønsker bredde eller fokus. Hvis du gerne vil kunne variere mellem flere chai-inspirerede drikke, er smagsgiverpakken med chai et godt valg. Hvis du derimod ønsker en enkelt flaske med en tydelig sort te-base og krydderier som kanel og nellike, er chai-koncentratet det mere præcise alternativ.
