The Knock Drawer Co. är ett irländskt, familjeägt företag med rötter i precisionsengineering och plåtbearbetning i Dublin. Verksamheten växte fram ur familjens långa arbete med kaffeutrustning och en tydlig insikt i baristans vardag: puckhanteringen behövde bli snabbare, renare och mer genomtänkt. Sedan 2007 har de därför specialiserat sig på att utveckla och tillverka egna lösningar med fokus på arbetsflöde, hållbar konstruktion och noggrann finish.

I den här serien är grunden densamma: lådformat i rostfritt stål, ventilerad ovansida som hjälper fukt att lämna lådan, mjuk gång på skenor samt en triangulär delta-stång i EPDM-gummi för tystare tömning. Det som skiljer modellerna åt är framför allt format, profil och användningsområde. Grounds Control är serien för dig som vill ha mer robust byggkänsla i 1,5 mm rostfritt stål och välja storlek efter stationens bredd, medan Grounds Cub är det lägre alternativet för dig som prioriterar minimal höjd under kvarnen.