Cronometro R har en varmeveksler med PID temperaturstyring, ekstremt støjsvag rotationspumpe brugt i kommercielle espressomaskiner og du har nu mulighed for direkte at tilslutte maskinen til en vandkilde. Maskinen har en diskret bro-timer, der er placeret over power-knappen og starter, så snart du aktiverer pumpen ved at trække op i håndtaget.
Funktioner og ydeevne
Vi på Barista Espresso elsker at med Rocket Cronometro R du kan nu tilslutte direkte til en vandkilde. Fordelen ved direkte tilslutning er, at du aldrig skal tænke på at fylde den indvendige vandtank op og risikere at køre maskinen tom uden vand, hvilket kan beskadige de indvendige komponenter. Den anden fordel er, at man gennem direkte tilslutning kan installere et enkelt og godt vandfiltreringsanlæg som f.eks BWT som vi anbefaler, hvor den filtrerer alle skadelige partikler fra, og du ikke længere behøver at afkalke maskinen, når du har en sådan passende vandfiltrering. Rocket er en af de første espressomaskineproducenter til at inkludere PID temperaturstyring i deres espressomaskiner med varmevekslere. PID betyder, at tolerancen for temperaturstabilitet kun er ± 1 grad.
PID-kontrollen er skjult bag drypbakken for ikke at ødelægge espressomaskinens flotte design og kan justeres ud fra fire forskellige indstillinger, der er tilpasset fire forskellige stegetyper. Rocket er også en af de få producenter, der har moderniseret og forbedret deres E61-grupper. E61-gruppens funktion er at cirkulere varmt vand fra varmesystemet til bryggegruppen for at holde en stabil temperatur.
Hvad Rocket har gjort er at integrere et "dobbelt" præ-infusionssystem i sin Cronometro R, hvilket betyder at den har et såkaldt "statisk" præ-infusionskammer, der slipper igennem og mætter kaffegrumset, som også er integreret med en mekanisk del med en kompressionsfjeder og stempel, der successivt slipper trykket for at give en jævn og stabil bryg for at give den gode aroma og den tykke crema. Sammen med sin gennemtænkte E61-gruppe og PID-temperaturstyring kan Cronometro R levere ekstremt præcise espresso-shots og dominerer sit prisleje på markedet.
Indvendigt har Cronometro R et 1,8 liters varmelegeme med en effekt på 1200 watt som har integrerede niveaumålere, der minder dig om, hvornår det er tid til at fylde op, hvis du ikke har valgt at tilslutte espressomaskinen direkte og af sikkerhedsmæssige årsager slukker maskinen. hvis den mærker, at vandstanden er for lav for lav. Rockets Cronometro R har også højdejusterbare ben og en "no-burn" dampstav.
En af grundene til at vi elsker Rocket espressomaskiner er deres tilbehør. De inkluderer altid en komplet træningsguide med en USB-stick med ekstra indhold, der hjælper dig i gang med din espressomaskine. Også at de omfatter helmetal af høj kvalitet tamper hvilket ikke mange andre producenter gør.
