Rocket R Cinquantotto er en opdatering af den tidligere populære Rocket R58. Rocket R Cinquantotto har dobbelte varmelegemer styret af PID-styring via ekstern touchskærm. Da de to varmeelementer hver især reguleres af PID-styring, kan du vælge forskellige temperaturer til de to komfurer og virkelig få det bedste ud af bønnerne ved at tilpasse dig forskellige stegeprofiler. Espressomaskinen har opdaterede kontroller til kopbakken, benene, sidepanelerne og inkluderer nu en brygtimer vist på den aftagelige berøringsskærm, som er meget værdsatte forbedringer af Rockets signature dobbeltkoger espressomaskinen.
Funktioner og ydeevne
I stedet for at integrere PID-kontrollen på forsiden af maskinen har Rocket valgt at integrere alle funktioner i en enkelt touchskærm. Berøringsskærmen er aftagelig, og espressomaskinen kan bruges uden berøringsskærm. Berøringsskærmens funktion er ikke kun indstilling af PID, men har også flere andre funktioner såsom at slukke for kedlen til damppinden, skabe en tænd/sluk timer, så maskinen er varm og klar til brygning i morgen (det er muligt at indstille flere gange), aktivere ECO-tilstand for lavere elforbrug og at kunne vælge direkte tilslutning til en vandkilde eller intern ferskvandstank. Der er også et diskret brygtimerur over tænd/sluk-knappen, der også vises på berøringsskærmen. Timeren for brygningen aktiveres, så snart brygningen startes.
I Rocket I hjertet af R Cinquantotto er en 0,58 liters bryggekedel og en 1,8 liters dampkoger, som vil være i stand til at levere espresso efter espresso samtidig med at den til enhver tid er i stand til at levere dampskum i cafekvalitet med sin separate dampkoger. Dampstangen har Rockets patenterede "No-Burn" damppind som sikrer at du ikke brænder dig. Rocket R Cinquantotto er en espressomaskine uden kompromiser.
Som på andre Rocket espressomaskiner har R Cinquantotto en E61 gruppe med Rockets "Dual" pre-infusion system som har et statisk kammer og en mekanisme med trykfjeder og stempel som tilsammen sørger for at kaffepucken er helt mættet inden det fulde 9 bar bryggetryk er nået og giver dermed en jævn og stabil brygning. Sammen med Rockets gennemtænkte E61-gruppe sørger PID-styringen for, at maskinen holder en stabil temperatur under hele brygningsprocessen. Ikke nok med at R Cinquantotto har dobbelte PID-kedler med Rockets egenudviklede E61-gruppe, Cinquantotto har en kommerciel rotationspumpe, som er ekstremt støjsvag, samtidig med at den giver dig mulighed for at tilslutte direkte til en vandkilde.
