Spring til indhold

Ressourcer og fejlfinding

4. okt. 2026

Rengøring og afkalkning af kaffemaskinen

Rengøring af bryggekurv og kande, afkalkning af Fellow Aiden og xBloom Studio, vand og fejlfinding.

4. okt. 2026

Professionel kværn: vedligeholdelse, timer og service

Daglig rutine, timerindstilling, overophedning, skift af kværnskiver efter kg og service på professionelle kværne.

4. okt. 2026

Kværn med vægt: kalibrering og fejlfinding

Sådan fungerer grind-by-weight, sådan kalibrerer du vægten i Eureka og Baratza, og hvad du gør, når vejningen er forkert.

4. okt. 2026

Kværnen: fejlfinding trin for trin

Når kværnen ikke starter, stopper, maler ujævnt, larmer underligt, bønner sidder fast, eller timeren giver forkert dosis.

4. okt. 2026

Single dose og retention

Sådan maler du én dosis ad gangen, mindsker retention med blæsebælg og RDT og håndterer statisk elektricitet.

4. okt. 2026

Indstilling af kværnen til espresso og filter

Malingsgrad til espresso og filter, nulpunkt, trinløs eller trinvis justering samt dosis og tid.

4. okt. 2026

Skift af kværnskiver på kværnen: hvornår og hvordan

Tegn på slidte kværnskiver, producenternes udskiftningsintervaller, skift af flade og koniske kværnskiver og tilkøring.

4. okt. 2026

Rengøring af kaffekværnen: dagligt, med piller og indvendigt

Sådan rengør du kværnen med børste, blæsebælg og rengøringspiller, og hvornår du åbner kværnen og rengør kværnskiverne.

4. okt. 2026

Fejlkoder og meddelelser: Rocket og Profitec

Hvad alarmer, blinkende lamper og displaymeddelelser betyder på Rocket og Profitec, og hvad du gør.

4. okt. 2026

Professionel espressomaskine: daglig rengøring og service

Lukkerutine, tilbageskylning pr. bryggruppe, damprør, afløb, ugerutine, og hvornår du skal ringe til en tekniker.

4. okt. 2026

Dobbeltkedel og PID: temperatur, opvarmning og ECO

Sådan indstiller du brygge- og damptemperatur på en PID-maskine, hvor længe den skal varme op, og hvad ECO gør.

4. okt. 2026

Stempelmaskiner: pleje, pakninger og sikkerhed

Daglig pleje, pakninger, smøring og sikker håndtering af fjederarm og manuel stempelmaskine.
Back to top