fam_kaffekværn · Professionel kværn
Eureka Atom Excellence 75
Manualer, vedligeholdelse, vandfiltre, fejlfinding og reservedele til din maskine, samlet ét sted.
- spec_kværntype
- v_flad
- spec_kværnblade
- 75 mm
- spec_materiale
- v_stål
- spec_justering
- v_trinløs
- Motor
- 430 W
- spec_tragt
- 1,2 kg
- spec_anvendelse
- Espresso
Vedligeholdelse
Sådan passer du din Atom Excellence 75
En professionel kværn, som Macap M7D, Eureka Helios eller BUNN MHG, maler mange kilo om ugen og har brug for en daglig rutine, dosen kontrolleret hver morgen og nye kværnskiver efter kg. Her er planen og de produkter, vi anbefaler.
Godt at vide om Eureka Atom Excellence 75
Justeringen er trinløs. Eureka advarer i manualen til Atom-serien om, at kværnen kan gå i stå, hvis knappen drejes en hel omgang, mens motoren står stille.
Eureka angiver, at kværnskiverne skal kontrolleres og om nødvendigt skiftes efter 500 kg kaffe. Vask bønnebeholderen mindst en gang om ugen.
-
Hver dag
- Tøm og vask bønnebeholderen i hånden
- Børst tuden, gaflen og drypbakken
- Kontrollér timerens dosis med en vægt hver morgen
- Tør kværnen af med en fugtig klud
-
Hver uge
- Mal rengøringspiller, for eksempel Cafetto GC2
- Børst omkring justeringsknappen
- Kontrollér, at blæser og ventilation er fri
-
Hver måned
- Børst kværnkammeret og tuden
- Følg forbrugte kg op mod kværnskivernes levetid
- Kontrollér nulpunktet
-
Efter 250–500 kg
- Skift kværnskiver efter producentens kg
- Lad en tekniker foretage eftersyn og service
- Kør nye skiver til, og indstil timeren igen
Grundpakke til vedligeholdelse
Rengøringsmiddel, mælkerens, blindfilter og børste. Alt hvad du skal bruge til daglig og ugentlig rengøring.
Rengøringsmidler
Værktøj
Sliddele til Eureka Atom Excellence 75
Originale dele, der passer til din model. Skift grouppakning og bruseplade hver 6.–12. måned. Sådan skifter du
Opgraderinger
En bundløs filterholder viser med det samme, om kaffen kanaliserer. En fjedertamper, et distributionsværktøj og en præcisionskurv giver en mere ensartet ekstraktion shot efter shot.
Tilbehør, der passer til din Atom Excellence 75
Originalt tilbehør og trædetaljer, der er lavet til netop din maskine.
Fejlfinding og guides
Hvad skal du have hjælp til?
Regelmæssig vedligeholdelse
Rengøring
Kværnskiver
- Åbn kværnen, og børst kværnskiverneTrin for trin.
- Udskiftning af kværnskiver efter kgVejledende værdier for professionelle kværne.
- Hvornår skal kværnskiverne skiftes?Tegn og producenternes kg.
- Skift af flade kværnskiverTrin for trin.
- Kalibrér efter udskiftningenFind nulpunktet igen.
- Tilkøring af nye kværnskiverRegn med at justere ofte.
Ingen guide matcher. Spørg os så hjælper vi dig.
Manualer og reservedele
