fam_kaffekværn · Kværn med koniske kværnskiver
Baratza Encore ESP
Manualer, vedligeholdelse, vandfiltre, fejlfinding og reservedele til din maskine, samlet ét sted.
- spec_kværntype
- v_konisk
- spec_kværneskiver
- 40 mm
- spec_materiale
- v_stål
- spec_justering
- v_trinvis
- spec_anvendelse
- k|alle
Vedligeholdelse
Sådan passer du din Encore ESP
En kværn med koniske kværnskiver, som Baratza Encore og Sette 30 eller Sage Smart Grinder Pro, er nem at vedligeholde: børst tuden, mal rengøringspiller jævnligt, og løft ringskiven ud og børst den en gang imellem. Her er planen og de produkter, vi anbefaler.
Godt at vide om Baratza Encore ESP
Kværnen skal køre eller være helt tom for bønner, når du ændrer indstillingen. Indstilling 1 til 20 er til espresso og 21 til 40 til filter og stempelkande.
Når delerne har sat sig, kan indstillingerne glide, så du har brug for en finere indstilling. Ifølge Baratza flytter et shim formalingen cirka fem indstillinger.
Ved daglig brug bør kværnskiverne børstes rene cirka en gang om måneden. Vask dem aldrig med vand, så ruster de.
-
Hver dag
- Børst tuden ud
- Tøm malebeholderen eller kværnen for malet kaffe
- Tør kværnen af med en tør klud
-
Hver uge
- Mal rengøringspiller, for eksempel Cafetto GC2
- Tøm og vask bønnebeholderen i hånden
- Kontrollér dosen med en vægt
-
Hver måned
- Løft ringskiven ud, og børst kværnskiverne
- Børst kværnkammeret og tuden
- Kontrollér, at skalaen passer
-
Ved behov
- Skift kværnskiver, når formalingen bliver ujævn
- Kalibrér efter udskiftningen
- Kør nye skiver til med billigere bønner
Grundpakke til vedligeholdelse
Rengøringsmiddel, mælkerens, blindfilter og børste. Alt hvad du skal bruge til daglig og ugentlig rengøring.
Rengøringsmidler
Værktøj
Sliddele til Baratza Encore ESP
Originale dele, der passer til din model. Skift grouppakning og bruseplade hver 6.–12. måned. Sådan skifter du
Opgraderinger
En bundløs filterholder viser med det samme, om kaffen kanaliserer. En fjedertamper, et distributionsværktøj og en præcisionskurv giver en mere ensartet ekstraktion shot efter shot.
Fejlfinding og guides
Hvad skal du have hjælp til?
Ingen guide matcher. Spørg os så hjælper vi dig.
Manualer og reservedele
