fam_kaffekværn · Kværn med koniske kværnskiver
Baratza Encore
Manualer, vedligeholdelse, vandfiltre, fejlfinding og reservedele til din maskine, samlet ét sted.
- spec_kværntype
- v_konisk
- spec_kværneskiver
- 40 mm
- spec_materiale
- v_stål
- spec_justering
- v_trinvis
- spec_anvendelse
- Filter
Vedligeholdelse
Sådan passer du din Encore
En kværn med koniske kværnskiver, som Baratza Encore og Sette 30 eller Sage Smart Grinder Pro, er nem at vedligeholde: børst tuden, mal rengøringspiller jævnligt, og løft ringskiven ud og børst den en gang imellem. Her er planen og de produkter, vi anbefaler.
Godt at vide om Baratza Encore
Kværnen skal køre eller være helt tom for bønner, når du ændrer indstillingen, ellers kan den tage skade. Skalaen går fra 1 (finest) til 40 (grovest).
Ved daglig brug bør kværnskiverne børstes rene cirka en gang om måneden med den medfølgende børste. Vask dem aldrig med vand, så ruster de.
Maler du olieholdige eller aromatiserede bønner, kan rengøringstabletter til kværne være nødvendige for at holde kværnværket rent.
-
Hver dag
- Børst tuden ud
- Tøm malebeholderen eller kværnen for malet kaffe
- Tør kværnen af med en tør klud
-
Hver uge
- Mal rengøringspiller, for eksempel Cafetto GC2
- Tøm og vask bønnebeholderen i hånden
- Kontrollér dosen med en vægt
-
Hver måned
- Løft ringskiven ud, og børst kværnskiverne
- Børst kværnkammeret og tuden
- Kontrollér, at skalaen passer
-
Ved behov
- Skift kværnskiver, når formalingen bliver ujævn
- Kalibrér efter udskiftningen
- Kør nye skiver til med billigere bønner
Grundpakke til vedligeholdelse
Rengøringsmiddel, mælkerens, blindfilter og børste. Alt hvad du skal bruge til daglig og ugentlig rengøring.
Rengøringsmidler
Værktøj
Opgraderinger
En bundløs filterholder viser med det samme, om kaffen kanaliserer. En fjedertamper, et distributionsværktøj og en præcisionskurv giver en mere ensartet ekstraktion shot efter shot.
Tilbehør, der passer til din Encore
Originalt tilbehør og trædetaljer, der er lavet til netop din maskine.
Fejlfinding og guides
Hvad skal du have hjælp til?
Ingen guide matcher. Spørg os så hjælper vi dig.
Manualer og reservedele
