Spring til indhold
La Nuova Era Altea Anniversario

fam_Espressomaskine · Professionel maskine

La Nuova Era Altea Anniversario

Manualer, vedligeholdelse, vandfiltre, fejlfinding og reservedele til din maskine, samlet ét sted.

Varmesystem
Varmeveksler
Bryggruppe
E61
Antal grupper
2
Pumpe
Rotationspumpe
Kedel
14 l
Vand
Fast tilslutning
Filterholder
58 mm
Effekt
4500 W
Temperatur
PID

Vedligeholdelse

Sådan passer du din Altea Anniversario

En professionel maskine med 1–3 bryggrupper, som Rocket Boxer, La Nuova Era Altea eller Elektra, kører mange timer om dagen. Tilbageskyl hver bryggruppe med rengøringsmiddel ved lukketid, rengør damprørene og afløbet dagligt, og kør altid på filtreret vand. Her er planen og de produkter, vi anbefaler.

Godt at vide om La Nuova Era Altea Anniversario

Kræver 400 V

Maskinen tilsluttes 400V 3x10A. Lad en elektriker klargøre stikkontakten før installationen.

Brug ECO-tilstand og timer

Altea Anniversario har energisparetilstand og automatisk tænd og sluk, så kedlen er varm, når du åbner, uden at stå tændt hele natten.

  1. Hver dag
    • Tilbageskyl hver bryggruppe med rengøringsmiddel ved lukketid
    • Læg filterholdere og kurve i blød, rengør damprørene
    • Vask drypbakke og rist, skyl afløbet med varmt vand
    • Børst grouppakninger og bruseplader
  2. Hver uge
    • Læg brusepladerne i blød i rengøringsmiddel
    • Rengør varmtvandsdysen
    • Kontrollér, at afløbsslangen løber frit
    • Kontrollér grouppakningerne
  3. Hver måned
    • Kontrollér vandfilterets kapacitet
    • Mål vandets hårdhed efter filteret
    • Kontrollér manometrene
  4. Hver 3.–12. måned
    • Skift grouppakninger og bruseplader (hver 3.–6. måned)
    • Skift BWT-patron efter kapacitet, mindst hver 12. måned
    • Service ved tekniker efter jeres volumen

Grundpakke til vedligeholdelse

Rengøringsmiddel, mælkerens, blindfilter og børste. Alt hvad du skal bruge til daglig og ugentlig rengøring.

Rengøringsmidler

Caff Plus 900g
Caff Plus 900g
160,00 krPå lager
Cafetto MFC Organisk mælkerenser - 1 L
Mælk og damprør
Cafetto MFC Organisk mælkerenser - 1 L
186,00 krPå lager
Mælkeskummer Rens - Blå 1L
Mælk og damprør
Mælkeskummer Rens - Blå 1L
183,00 krPå lager
Mælkerens 1000ml
Mælk og damprør
Mælkerens 1000ml
160,00 krPå lager

Værktøj

Blindfilter til backflush 58mm
Blindfilter til backflush 58mm
62,00 krPå lager
Rengøringsbørste til gruppehoved + 3 børstehoved
Rengøringsbørste til gruppehoved + 3 børstehoved
146,00 krPå lager
Mikrofiber barista dukke sæt 3-pak
Mikrofiber barista dukke sæt 3-pak
111,00 krPå lager

Sliddele til La Nuova Era Altea Anniversario

Originale dele, der passer til din model. Skift grouppakning og bruseplade hver 6.–12. måned. Sådan skifter du

Faema gruppepakning 8 mm E61 - OEM-reservedelsnummer: 1186894
Faema gruppepakning 8 mm E61
81,00 krPå lager
Faema bryggruppsil E61 60 mm - reservdel OEM-nummer: 1081216
Faema bryggruppsil E61 60 mm
81,00 krPå lager
Faema filterkurv 14 g - OEM-reservedelsnummer: 1460066
Faema filterkurv 14 g
81,00 krPå lager

Opgraderinger

En bundløs filterholder viser med det samme, om kaffen kanaliserer. En fjedertamper, et distributionsværktøj og en præcisionskurv giver en mere ensartet ekstraktion shot efter shot.

Træ Portafilter 58 mm bottenlös
Træ Portafilter 58 mm bottenlös
1.167,00 krPå lager
La Nuova Era dampgreb Altea Wood
142,00 krPå lager
Wiedecent fjederstampere
Wiedecent fjederstampere
1.199,00 krPå lager
WDT - Wiedemann distributionsværktøj
WDT - Wiedemann distributionsværktøj
395,00 krPå lager
VST Præcisionsfilterkorg
VST Præcisionsfilterkorg
402,00 krPå lager
Kande skyller 600mm Spinjet
Kande skyller 600mm Spinjet
3.209,00 krPå lager
La Marzocco X-Filter-præcisionskurv 58 mm
La Marzocco X-Filter-præcisionskurv 58 mm
216,00 krPå lager

Vand og filtre

Det rigtige vand beskytter maskinen

Professionelle maskiner skal ikke afkalkes af jer selv. Rocket anbefaler ikke afkalkning, men filtreret vand og blødgøringsanlæg, hvis vandet er hårdt. Installer et BWT Bestmax-filter på tilgangsvandet: Premium M til 1–2 bryggrupper og Premium XL til højere forbrug.
Målet er 2–4 °dH. Skift patron efter kapaciteten, dog mindst hver 12. måned, og mål hårdheden efter filteret.
0 °dH2–4 °dH anbefales15 °dH

Læs guiden om vand og afkalkning ›

Kan tilsluttes fast vand

Din Altea Anniversario har rotationspumpe og kan tilsluttes direkte til vandforsyningen. Vi anbefaler BWT Bestmax med monteringssæt.

Fast vandtilslutning trin for trin ›

Vandkvalitetsmåler BWT
Vandkvalitetsmåler BWT
282,00 krPå lager
Aquameter med LCD-display BWT
Aquameter med LCD-display BWT
1.071,00 krPå lager
Bestmax Premium M
Bestmax Premium M
1.458,00 krPå lager
Bestmax Premium XL Vandfilter
Bestmax Premium XL Vandfilter
2.115,00 krPå lager
Bestmax Flex 1 monteringssæt BWT
Bestmax Flex 1 monteringssæt BWT
1.255,00 krPå lager
Bestmax Flex 2 monteringssæt BWT
Bestmax Flex 2 monteringssæt BWT
1.146,00 krPå lager

Fejlfinding og guides

Hvad skal du have hjælp til?

Manualer og reservedele

Dokumenter og dele

Back to top