Rocket Espresso R9V Kommerciel espressomaskine (Hya)

Rocket Espresso R 9V – Præcision og tilpasning med trykprofilering

Rocket Espresso R 9V (Variabel) er en avanceret espressomaskine, der tilbyder banebrydende trykprofilering, flermaskinetechnologi og fuldt mættede bryggehoveder. Den er skabt til at give baristaer fuld kontrol og præcision under bryggeprocessen, hvilket gør den ideel til caféer, der fokuserer på at levere den perfekte kop kaffe ved hver servering. Med individuelle kedler, intuitiv touchskærm og muligheden for at tilpasse trykket under brygning løfter R 9V kvaliteten og kreativiteten i kaffen til et helt nyt niveau.

Hovedfunktioner, der gør Rocket R 9V til en game-changer:

• Trykprofilering: Fem forprogrammerede trykprofiler samt muligheden for at skabe egne manuelle profiler giver maksimal tilpasning og kontrol over bryggeprocessen. Fra mild pre-infusion til en gradvis stigning og afslutning med lavere tryk – alt for at optimere espressos smag.
• Flermaskinesystem: Individuelle bryggekedler (1,9 liter pr. gruppe) garanterer stabil temperatur for hver enkelt bryggehoved, uanset arbejdsbelastning.
• Fuldstændigt mættede grupper: Opretholder en konstant temperatur for konsekvente ekstraktioner, kop efter kop.
• Paddle-kontrol: Juster trykket i realtid via den øverste paddle-regulator og gem succesfulde trykkurver direkte på touchskærmen til fremtidig brug.
• Intuitiv touchskærm: Enkel håndtering af temperatur, shot-timere og trykprofiler for hver bryggehoved for maksimal brugervenlighed.
• Justering af kop-højde: Dråbebakken kan tilpasses mellem 80 mm og 130 mm for at passe alt fra små espressokopper til høje to-go-mugger.

Trykprofilering – Mere end bare pre-infusion

Rocket R 9V's trykprofilering går langt ud over almindelig pre-infusion ved at tilbyde fem forskellige tidsintervaller for at ændre bryggetrykket. Du kan for eksempel starte med et lavt tryk for at blomstre aromaerne i kaffen, hæve til 9 bar under hoveddelen af ekstraktionen og afslutte med et lavere tryk for rundere smage uden bitterhed. Alt kontrolleres nemt via paddle-regulatoren og gemmes til fremtidige brygninger. Den magnetisk styrede pumpe garanterer nøjagtighed og jævn ydeevne under hele processen.

Elegant og funktionel design

Med sit rustfrie stål AISI 304 og materialer af højeste kvalitet, herunder rustfrie kedler i AISI 316L, kombinerer R 9V Rocket Espressos moderne design med robust funktionalitet. Den slanke højde på maskinen muliggør bedre interaktion mellem baristaen og kunden over disken, og den spejlblanke finish giver et sofistikeret præg til hver café.

Om producenten: Rocket Espresso

Rocket Espresso er et italiensk familieejet mærke, kendt for at fremstille nogle af de mest innovative og højtydende espressomaskiner i verden. Håndbygget i Milano, hver maskine er et mesterværk af traditionelt håndværk og banebrydende teknologi. Rocket Espresso fortsætter med at udfordre grænserne for espressobrygning med maskiner, der kombinerer stil, ydeevne og brugervenlighed.

Specifikationer for Rocket Espresso R 9V

Rocket Espresso R 9V er espressomaskinen for caféer, der prioriterer klare smage, eksperimentel fleksibilitet og et arbejdsgang, der harmonerer med den moderne baristas behov. Den giver dig muligheden for at skabe unikke kafferitualer med fuld kontrol over hver nuance, fra bryggetryk til temperatur og tid. Tilføj et strejf af italiensk elegance – R 9V er en investering i kaffe på allerhøjeste niveau.