R 9V med trykprofilering, fuldmættet gruppe- og flerkedelteknologi.
R 9V har funktioner, der adskiller den fra andre professionelle maskiner. Med sit multikedelsystem, PID-funktionalitet, pre-infusion og shot-timere kan baristaer opnå ensartede og gentagelige resultater kop efter kop gennem de mættede grupper.
Hver gruppe på R 9V er udstyret med et digitalt display, der viser både kaffebrygningstid og vandtemperatur.
R 9V adskiller sig fra R 9 ved sine avancerede trykprofileringsegenskaber.
Rocket Espresso R9V (variabel) kommerciel espressomaskine er næsten den samme som Rocket R9 espressomaskine. I modsætning til R9 har R9V programmerbar trykprofilering, konstant mættet gruppehoved, intuitiv touchskærm og et cool look og design. Med Rockets R9V har du kontrol over hver enkelt gruppe fra temperatur med PID-styring, skudtimer, trykprofilering med 5 forskellige forprogrammerede profiler, der passer til forskellige typer rust og en touchskærm til individuel gruppe. Hver gruppe har sin egen 1,9 L brygkedel.
Hovedtræk:
- Trykprofilering
- Flere kedler
- Fuldt mættet gruppe
- Lang dampstav
- Padle kontrol
Om R9V's trykprofilering
Rocket Espresso R9V espressomaskine kommer med en kontrollerbar magnetisk pumpe og har en 5-trins bryggetryksprofilering, hvor du kan vælge forskelligt bryggetryk i løbet af fem forskellige tidsintervaller gennem hele bryggeprocessen. Gennem trykprofilering har du mere kontrol over brygningen og bedre end espressomaskiner der har indbygget "Pre-infusion", så har du med trykprofilering fleksibilitet til at give meget lavt tryk i starten af brygningen, hvilket også er kaldet "Pre-infusion" men kan så vælge at øge trykket successivt til 9 bar eller at kunne sænke trykket, når man ser at vandet løber meget hurtigt gennem kaffepucken ved slutningen af brygningen for at få en rundere smag i kaffen.
I espressomaskinen er der 5 forskellige forprogrammerede profiler samt en manuel tilstand til profilering ved selv at styre med det øverste drejegreb som har et potentiometer og en aktuator, som giver drejehåndtaget præcis og præcis kontrol over trykket. Fremstiller du et rigtig godt bryg gennem den manuelle metode, er det også muligt at gemme det i touchskærmen til fremtidige bryg.
Specifikationer
Antal grupper
|
2
|
3
|
Type
|
Multikedel med mættede bryggehoveder
|
Programmerbar tænk
|
5 forprogrammer (mulighed for eget program) + semi auto indstilling
|
Type pumpe
|
Magnetisk styret
|
Styretøj
|
Berøringsskærm
|
Bryg kedel
|
2 x 1,9 L
|
3x1,9L
|
Damper
|
9 L
|
12 L
|
Effekt
|
5600W
|
7400W
|
Bredde
|
760 mm
|
980 mm
|
Dybde
|
590 mm
|
590 mm
|
Højde
|
578 mm
|
578 mm
|
Materiale ydre skal
|
Rustfrit stål AISI 304
|
|
Materiale komfur
|
Rustfrit stål AISI 316L
|
|
Temperaturkontrol
|
PID / Tryksensor
|
|
Max kophøjde
|
Kan indstilles mellem 80 mm eller 130 mm
|
|
Shot timer
|
Ja
|
|
Udtag for varmt vand
|
Ja
|
|
Steam funktion
|
Ja
|
|