Coffee Format JX-683 professionel kaffekværn, 83 mm kværnskiver

Coffee Format JX-683: kommerciel kaffekværn til caféer med højt tempo

Coffee Format JX-683 er flagskibet i Coffee Formats Grande-serie, en kommerciel kaffekværn til caféer, restauranter og hoteller, hvor hvert sekund ved baren tæller. En motor på 550 W driver ekstra store, flade italienske kværnskiver på 83 mm, der kværner op til 30 kg kaffe i timen. Morgenens travlhed bliver ganske enkelt mere rolig. Som elektrisk kaffekværn til espresso leverer den doser efter behov med ensartet partikelstørrelse, shot efter shot. Vil du sammenligne med flere modeller, finder du hele vores sortiment af kommercielle kværne her hos os.

Derfor vælger baristaer JX-683

• Flade italienske kværnskiver på 83 mm: den store kværneflade giver hurtig og ensartet maling med mindre varmeudvikling, også under lange vagter. Bønnernes aromaer og søde toner bevares helt ned i koppen, og kværnskiverne holder til op til cirka 1000 kg kaffe, før de skal udskiftes.
• Kraft til hele arbejdsdagen: motoren på 550 W arbejder med 1400 omdrejninger/minut inde i et stabilt aluminiumshus. Kværnen er bygget til kontinuerlig kommerciel brug, fra den første bestilling til lukketid.
• Intuitivt touchpanel: programmér dine doser, og kværn direkte efter behov (on demand). Friskkværnet kaffe til hvert shot, uden gætterier.
• Præcis indstilling af formalingsgraden: justeringen sidder på siden af kværnen, lige ved hånden midt i arbejdet. Du finjusterer hurtigt, når nye bønner, luftfugtighed eller ristning kræver det.
• Rummelig bønnebeholder på 1200 g: færre genopfyldninger i travle perioder og mere tid til gæsterne. Et klart plus for dig, der leder efter en kaffekværn til café med høj kapacitet.

Et ærligt råd fra os: Med en højde på 66,5 cm og en kapacitet, der er dimensioneret til kommercielle mængder, er JX-683 først og fremmest tænkt til baren på en café eller restaurant. Til et hjemmekøkken kan den være større end nødvendigt, så mål gerne pladsen under dine skabe, inden du beslutter dig.

Tekniske specifikationer

Vedligeholdelsesråd

JX-683 er beregnet til espressomaling i kommercielle miljøer. Indstil malingsgraden med håndtaget på siden af kværnen, og hold malskiver, bønnebeholder og kabinet rene. Regelmæssig rengøring giver stabil funktion og forlænger kværnens levetid.