Spring til indhold
Profitec Pro 400

fam_Espressomaskine · Varmeveksler

Profitec Pro 400

Manualer, vedligeholdelse, vandfiltre, fejlfinding og reservedele til din maskine, samlet ét sted.

spec_varme
v_varmeveksler
spec_pumpe
v_vibration
spec_kedel
1,6 l
spec_beholder
2,8 l
spec_vand
v_beholder
spec_portafilter
58 mm

Vedligeholdelse

Sådan passer du din Pro 400

En varmevekslermaskine uden E61-bryggruppe, som Profitec Pro 400 eller Stone Mine, skal have en kølingsskylning før brygning, regelmæssig tilbageskylning, hvis den har trevejsventil, og ny grouppakning cirka en gang om året. Her er planen og de produkter, vi anbefaler.

Godt at vide om Profitec Pro 400

Opvarmning cirka 25 minutter

Profitec angiver cirka 25 minutter afhængigt af rumtemperaturen. ECO-tilstanden slukker for varmen efter 90 minutter uden brug.

Afkalk ikke selv

En tilkalket maskine må kun afkalkes af forhandleren, da kedlen kan skulle afmonteres. Hold vandet under 4 °dH.

Rengør bryggruppen hver 90.–140. kop

Tilbageskyl med blindfilter og bryggrupperengøringsmiddel cirka hver 90.–140. kop.

  1. Hver dag
    • Purge og tør damprøret af efter hver brug
    • Tilbageskyl med vand og blindfilter (hvis maskinen har trevejsventil)
    • Skyl filterholder og kurv, tøm drypbakken
  2. Hver uge
    • Tilbageskyl med Cafetto EVO
    • Læg filterholder og kurve i blød
    • Dampdysen i mælkerens
    • Børst grouppakningen
  3. Hver måned
    • Vask vandtanken
    • Skift vandet i kedlen
    • Læg brusepladen i blød
  4. Hver 6.–12. måned
    • Skift grouppakning og bruseplade
    • Kontrollér hanepakningerne
    • Skift tankfilter (hver 2.–3. måned)

Grundpakke til vedligeholdelse

Rengøringsmiddel, mælkerens, blindfilter og børste. Alt hvad du skal bruge til daglig og ugentlig rengøring.

Rengøringsmidler

Caff Plus 900g
Caff Plus 900g
160,00 krPå lager
Cafetto MFC Organisk mælkerenser - 1 L
Mælk og damprør
Cafetto MFC Organisk mælkerenser - 1 L
186,00 krPå lager
Mælkeskummer Rens - Blå 1L
Mælk og damprør
Mælkeskummer Rens - Blå 1L
183,00 krPå lager

Værktøj

Blindfilter til backflush 58mm
Blindfilter til backflush 58mm
62,00 krPå lager
Rengøringsbørste til gruppehoved + 3 børstehoved
Rengøringsbørste til gruppehoved + 3 børstehoved
146,00 krPå lager
Mikrofiber barista dukke sæt 3-pak
Mikrofiber barista dukke sæt 3-pak
111,00 krPå lager

Sliddele til Profitec Pro 400

Originale dele, der passer til din model. Skift grouppakning og bruseplade hver 6.–12. måned. Sådan skifter du

Filterkurv 14/16g - Dubbelespresso
Filterkurv 14/16g - Dubbelespresso
110,00 krPå lager
Filterkurv 7/8g - Enkel espresso
Filterkurv 7/8g - Enkel espresso
92,00 krPå lager

Opgraderinger

En bundløs filterholder viser med det samme, om kaffen kanaliserer. En fjedertamper, et distributionsværktøj og en præcisionskurv giver en mere ensartet ekstraktion shot efter shot.

Bottomless Portafilter 58 mm
Bottomless Portafilter 58 mm
474,00 krBestillingsvare
Håndtagssæt til Profitec
Håndtagssæt til Profitec
1.199,00 krPå lager
Dampdyse med 4 huller på 1 mm til Profitec
Dampdyse med 4 huller på 1 mm til Profitec
104,00 krPå lager
Wiedecent fjederstampere
Wiedecent fjederstampere
1.199,00 krPå lager
WDT - Wiedemann distributionsværktøj
WDT - Wiedemann distributionsværktøj
395,00 krPå lager
VST Præcisionsfilterkorg
VST Præcisionsfilterkorg
402,00 krPå lager
La Marzocco X-Filter-præcisionskurv 58 mm
La Marzocco X-Filter-præcisionskurv 58 mm
216,00 krPå lager

Tilbehør, der passer til din Pro 400

Originalt tilbehør og trædetaljer, der er lavet til netop din maskine.

EspressoCover V2 til Profitec-modeller
EspressoCover V2 til Profitec-modeller
234,00 krPå lager

Vand og filtre

Det rigtige vand beskytter maskinen

Kalk er den hyppigste årsag til reparationer på varmevekslermaskiner, og de skal normalt ikke afkalkes med kemikalier. Profitec og Stone fraråder selv at afkalke og henviser til værksted. Beskyt maskinen med det rigtige vand fra starten: mål hårdheden, og brug et filter i tanken.
Målet er 2–4 °dH, men følg manualen, hvis producenten angiver et andet interval. Brug ikke destilleret vand, maskinen har brug for mineraler, for at niveauføleren kan fungere.
0 °dH2–4 °dH anbefales15 °dH

Læs guiden om vand og afkalkning ›

Vandtank

Pro 400 kører med vandtank. Brug et filter i tanken, og skift det hver 2.–3. måned.

Vandfilter til tank
Vandfilter til tank
122,00 krPå lager
Vandkvalitetsmåler BWT
Vandkvalitetsmåler BWT
282,00 krPå lager

Fejlfinding og guides

Hvad skal du have hjælp til?

Reparation og reservedele

Til kategorierne ↑

Manualer og reservedele

Dokumenter og dele

Back to top