Håndbog for sensorik og kopning af kaffe

Konceptet om Smag – Coffee Sensory and Cupping Handbook

Vi er stolte af at præsentere den nye Coffee Sensory and Cupping Handbook, skabt af Dr. Mario R. Fernández-Alduenda og Peter Giuliano. Denne omfattende håndbog samler tre årtiers videnskabelige fremskridt inden for sensorisk videnskab og kombinerer disse med cuppingmetoder udviklet af SCA samt nye fremskridt inden for smagsbeskrivelse, såsom det nyligt reviderede Coffee Tasters' Flavour Wheel.

Funktioner:

• Videnskabeligt Fundament: Baseret på tre årtiers forskning inden for sensorik, der udforsker menneskelige opfattelser af lugt, smag og mundfornemmelse.
• Praktisk Guide: Tilbyder en tilgængelig og praktisk vejledning til at forstå kaffens kompleksitet og sensoriske videnskab.
• Opdateret Information: Indeholder nye indsigter i smagsbeskrivelse og cupping samt praktiske anvendelser for kaffeprofessionelle.

Produktdetaljer:

• Eksklusivt for Europa: Tilgængelig kun på det europæiske marked.
• Målgruppe: Ideel for kaffeprofessionelle, der ønsker at fordybe deres forståelse af sensorisk evaluering og forbedre deres cupping-færdigheder.

Kaffens verden er dybt forankret i smagens koncept, og denne håndbog er et uundværligt værktøj for alle, der ønsker at mestre kunsten at forstå og kommunikere kaffens nuancer.

Vigtig skatteinformation for kunder uden for EU

• Land uden for EU, Storbritannien, Schweiz og Norge: Pris vises uden moms.
• Vi opkræver ikke moms for kunder uden for EU. Derfor skal importafgift betales af kunden til toldmyndigheden ved import.
• EU-lande: Pris vises inkl. lokal moms

Læs mere her

• 1 års garanti
• Garantien dækker ikke kosmetiske brugsspor eller slid.
• For spørgsmål, kontakt info@barista-espresso.se
• Læs mere om vores garantibetingelser

Vi leverer til hele verden

• Ordrer inden for EU, Schweiz, Norge og Storbritannien kan betales automatisk, ordrer fra andre lande behandles manuelt.
• Ordrebehandling samme dag.
• De fleste varer sendes fra Sverige

Levering med kurer

• DHL
• UPS
• PostNord
• DBSchenker

Leveringstid

• 1 - 5 arbejdsdage afhængigt af leveringsadresse

Forsendelsesomkostninger

• Forsendelsesomkostninger beregnes automatisk ved kassen.

Returpolitik

• 14 dages fortrydelsesret
• Varen skal returneres i ubrugt stand
• Kontakt os på info@barista-espresso.se ved spørgsmål om returnering.