Kaffe Fridnäs - Mellem Mørk Ristning

Oprindelse: Peru

Type: kaffeblanding

Ristning: Mild mørkristning

Proces: Swiss Water Process (koffeinfri, kemikaliefri metode)

Sort: 100 % Arabica

Smagsprofil: Mørk chokolade, valnød, rund krop, sød eftersmag

Certificering: Økologisk

Brygganbefaling: Brygmalet – til filterkaffe, stempelkande og pour over

Specifikation:

– Vægt: 250 g

– Formaling: Brygmalet

– Koffeinfri

Fridnäs er kaffen til de stille stunder. Ristet af Björklunds Kafferosteri i Sverige, og udviklet til at bevare smagen – dog uden koffein. Denne blanding er baseret på økologisk dyrket Arabica fra Peru, designet til at være både fyldig og blid.

Det, der gør Fridnäs speciel, er den naturlige schweiziske vandproces, hvor koffeinen fjernes uden kemikalier. Det er en metode, der bevarer kaffens originale smagsprofil – og giver et resultat, der ikke går på kompromis med karakter, krop eller balance.

Uanset om du vil slappe af om aftenen, drikke kaffe under graviditeten eller blot foretrækker koffeinfri - Fridnäs er en ristet og formalet kaffe, du kan stole på.

1. Oprindelsen

Fridnäs er baseret på 100 % økologisk arabica fra Peru, hvor kaffen dyrkes i højlandets kølige klima og under omhyggelige dyrkningsmetoder, der skåner både smag og miljø.

2. Koffeinfri forarbejdning

Kaffen har gennemgået den kemikaliefrie schweiziske vandproces – en metode, der blev udviklet i 1930'erne og stadig betragtes som den mest skånsomme måde til koffeinfri kaffe i dag. Processen bevarer smagen, mens koffeinen fjernes.

3. Stegning

Ristet af Björklunds Kafferosteri med en mild mørk stegeprofil, specielt udviklet til at give fylde uden at blive bitter. Ristningen bringer nødde- og chokoladetoner frem, hvilket skaber en rund, afbalanceret og blød smagsoplevelse.