Spring til indhold
Loading image: Industrimiljö med kaffebryggningsutrustning intill stapel av färgglada teförpackningar på träbord. Industrimiljö med kaffebryggningsutrustning intill stapel av färgglada teförpackningar på träbord.

Björklunds Kafferisteri

Om Björklunds Kafferisteri

Björklunds Kafferosteri er et lille risteri i Västervik, hvor hver kop kaffe ristes med omhu, håndværk og følelse. Med rødder i restaurantverdenen og en passion for specialkaffe skaber Johan Björklund smagfuld, friskristet kaffe med klar oprindelse og høj kvalitet. Her mødes tradition, smag og bæredygtighed i hver kop.

Indlæser billede: Förpackning med mörkrostad hela kaffebönor på tyg med kaffebryggare, koppar och kaffebönor runtomkring. Förpackning med mörkrostad hela kaffebönor på tyg med kaffebryggare, koppar och kaffebönor runtomkring.

Om os

Björklunds Kafferosteri er et lille specialkafferisteri i hjertet af Västmanland med produktion i Västerås. Vi rister bønnerne lokalt i små partier og skaber smagsprofiler med præcision og håndværk. Gennemsigtighed, kvalitet og passion for håndværket er i centrum for vores forretning.

Til produkter
Indlæser billede: Man som doftar och smakar på kaffe i en avslappnad miljö med kaffebryggningsutrustning. Man som doftar och smakar på kaffe i en avslappnad miljö med kaffebryggningsutrustning.

Vores historie

Bag risteriet står Johan Björklund – kafferister, iværksætter og passioneret kaffeelsker med rødder i Västerås. Efter over 20 år i restaurantbranchen og et dybt fundament i kaffekulturen startede han Björklunds Kafferosteri i 2013.

Inspireret af en 100 år gammel håndværkstradition og en kærlighed til kvalitet, rister Johan kaffe med både hjerte og hjerne – altid frisk, lokalt og med respekt for råmaterialet. Visionen er at levere en smagsoplevelse, der ærer både kaffebonden og kunden.

Til produkter
Back to top