Kaffe Fridnäs - Mellem Mørk Ristning

Oprindelse: Peru

Type: kaffeblanding

Ristning: Mild mørkristning

Proces: Swiss Water Process (koffeinfri, kemikaliefri metode)

Sort: 100 % Arabica

Smagsprofil: Mørk chokolade, valnød, rund krop, sød eftersmag

Certificering: Økologisk

Brygganbefaling: Bryggemalet – til filterkaffe, stempelkande og pour over

Specifikation:

– Vægt: 250 g

– maling: Bryggemalet

– Koffeinfri

Fridnäs er kaffen til de rolige øjeblikke. Ristet af Björklunds Kafferosteri i Sverige og udviklet for at bevare smagen – men uden koffein. Denne blanding er baseret på økologisk dyrket arabica fra Peru, skabt for at være både fyldig og mild.

Det, der gør Fridnäs speciel, er den naturlige Swiss Water Process, hvor koffeinet fjernes uden kemikalier. Det er en metode, der bevarer kaffens oprindelige smagsprofil – og giver et resultat, der ikke går på kompromis med karakter, krop eller balance.

Uanset om du vil slappe af om aftenen, drikker kaffe under graviditet eller simpelthen foretrækker koffeinfrit – er Fridnäs en ristet og færdigmalet kaffe, du kan stole på.

1. Oprindelsen

Fridnäs er baseret på 100 % økologisk arabica fra Peru, hvor kaffen dyrkes i højlandets kølige klima og under omhyggelige dyrkningsmetoder, der værner om både smag og miljø.

2. Koffeinfri behandling

Kaffen har gennemgået den kemikaliefri Swiss Water Process – en metode, der blev udviklet i 1930’erne og stadig anses for at være den mest skånsomme måde at fremstille koffeinfri kaffe på. Processen bevarer smagsstofferne, samtidig med at koffeinet fjernes.

3. Ristning

Ristet af Björklunds Kafferosteri med en mild mørkristningsprofil, særligt udviklet til at give fylde uden at blive bitter. Ristningen fremhæver nøddeagtige og chokoladeagtige toner, hvilket skaber en rund, balanceret og blød smagsoplevelse.