Kaffe Oxbacken – Mild mørkristning

Oprindelse: Brasilien & Colombia

Ristning: Mild mørkristning

Sort: 100 % økologisk arabica

Smagsprofil: Sorte solbær, brombær, chokolade, nødder, rund krop

Certificering: Økologisk certificeret

Brygganbefaling: Filterbrygning, espresso

Tilgængelige varianter:

– Vægt: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Maling: Hele bønner eller bryggemalet

Oxbacken er inspireret af det rolige kvarter med samme navn i Västerås – et område hvor stilhed møder karakter. I kaffekoppen betyder det en smagfuld blanding med både frugt og fylde, uden bitterhed.

Ristet af Björklunds Kafferosteri er Oxbacken en kaffe til dig, der ønsker noget mellem frugtagtigt og kraftfuldt – en blanding hvor colombianske bønner giver friske bærtoner, mens brasilianske bønner tilfører krop, sødme og rundhed.

Resultatet er en kaffe, der fungerer lige godt som filterbryg eller espresso – og som smager lige så afbalanceret som det sted, den er opkaldt efter.

1. Oprindelse

Oxbacken er en blanding af 100 % økologisk arabica fra Colombia og Brasilien. Kombinationen giver en kaffe, der forener frugtagtig syre med chokoladeagtig fylde.

2. Bæredygtighed

Bønnerne kommer fra økologisk certificerede dyrkninger, hvor bæredygtighed og kvalitet går hånd i hånd gennem hele produktionskæden.

3. Ristning

Mild mørkristning – udviklet for at give fylde uden at blive brændt eller bitter. Ristningen giver plads til både de frugtagtige og nøddeagtige toner at komme til deres ret.