La Nuova Era Altea Hybrid – Innovation møder tradition med en unik leverstyret espressomaskine
La Nuova Era Altea Hybrid 3-gruppe er en perfekt kombination af traditionel espressobrygning og moderne automation. Med to automatiske bryggehoveder og en traditionel leverstyret gruppe, placeret i midten, tilbyder denne maskine det bedste fra to verdener. Maskinens manuelle spakdesign giver en unik espressoplevelse, hvor du som barista kan styre preinfusion, tryk og bryggetid for at udvinde enestående smagsoplevelser, som almindelige automatiske maskiner sjældent kan opnå. Samtidig giver de automatiske funktioner enkelhed og præcision for konsistens i højere volumener.
Altea Hybrid er ikke bare en espressomaskine – den er en hyldest til både moderne teknologi og traditionelt italiensk håndværk. Den robuste leverstyrede gruppe gør, at den skiller sig ud visuelt og følelsesmæssigt, hvilket gør den til et perfekt valg for caféer, bagerier og restauranter, der ønsker at levere unikke kaffeoplevelser.
Hovedfunktioner, der gør Altea Hybrid unik:
-
Leverstyret gruppe: Den centrale manuelle spak lader baristaen kontrollere hver detalje af brygningen – fra preinfusion til ekstraktionstryk – for at skabe espressodrikke med exceptionel kvalitet og kompleks smag.
-
Programmerbare volumenknapper: De to automatiske bryggehoveder er udstyret med programmerbare volumenindstillinger for at sikre nøjagtig bryggetid og mængde for konsistente resultater, kop efter kop.
-
E61-bryggrupper: Prøvet teknologi, der giver stabil temperatur og pålidelig ydeevne, hvilket er afgørende for en højkvalitets espresso.
-
Stor kogekapacitet: Med en 21 liters kogere er denne espressomaskine designet til at håndtere høj efterspørgsel og topbelastninger uden problemer.
-
Varmeisolerede dampstænger og varmtvandsudtag: Sikker og bekvem mælkeskumning samt hurtigt varmt vand til te eller americanos.
-
Ergonomisk design: Justerbare ben og en fleksibel drypbakke, der gør det nemt at bruge både espressokopper og høje latteglas.
Traditionel brygning med moderne fleksibilitet
Altea Hybrid bygger på La Nuova Eras succesfulde Altea Vintage-model, men den store forskel er den integrerede leverstyrede gruppe. Med denne funktion kan du skabe espressobrygninger, der skiller sig ud ved at tilpasse hver aspekt af ekstraktionen manuelt. Dette giver erfarne baristaer friheden til at skabe espresso med unik karakter, samtidig med at de automatiske funktioner muliggør effektivitet og præcision ved høj arbejdsbelastning.
Den traditionelle spak tilbyder mekanisk pålidelighed og fuld kontrol uden elektronik eller en pumpe, hvilket også gør den utrolig stille. Dette er perfekt til miljøer, der værdsætter en rolig atmosfære, samtidig med at de leverer exceptionel kaffe.
Om La Nuova Era – Kombinerer design og ydeevne
La Nuova Era er et italiensk mærke synonymt med kvalitet og innovation. Virksomheden kombinerer tidløs italiensk design med moderne teknologi for at skabe espressomaskiner, der passer til både professionelle miljøer og kaffeelskere. Altea Hybrid er et fremragende eksempel på deres evne til at skabe maskiner, der hylder kaffe som en kunstform og et håndværk, og som samtidig er ekstremt funktionelle og holdbare.
Specifikationer for La Nuova Era Altea Hybrid
Egenskab |
Specifikation |
Antal grupper: |
3 (2 automatiske, 1 leverstyrt) |
Vægt: |
70 kg |
Bredde: |
900 mm |
Dybde: |
500 mm |
Højde: |
500 mm |
Kogeren: |
21 L |
Effekt: |
4500 W |
Pumpe: |
Rotation |
Varmesystem: |
Varmveksler |
Temperaturstyring: |
Pressostat |
Dampstænger: |
2 stk, varmeisolerede |
Varmtvandsudtag: |
Ja |
Programmerbar: |
Ja |
Eltilslutning: |
400V 3x10A |
Bryggruppe: |
E61 |
Ben: |
Højdejusterbare |
Resumé
La Nuova Era Altea Hybrid 3-gruppe er en unik espressomaskine, der forener det bedste af traditionel og moderne brygning. Den giver baristaer mulighed for at udforske deres kreativitet gennem det manuelle leverstyrt bryggelæg samtidig med, at automatiske funktioner tilbyder præcision og bekvemmelighed. Med et sofistikeret design, omfattende kapacitet og fleksible funktioner er den perfekt til virksomheder, der ønsker at servere espressodrikke af højeste kvalitet og samtidig tilbyde en oplevelse, der skiller sig ud.
Vælg La Nuova Era Altea Hybrid for at give dine kunder en smag af italiensk kaffekultur med et innovativt præg af gammeldags espressohåndværk – alt i en maskine, der er lige så pålidelig som den er smuk!