Kopningsske til kaffesmagningsprøver

Cuppingske til præcis kaffeprøvning

Espresso Gear cuppingske i rustfrit stål er udviklet til dig, der ønsker at bedømme kaffe med større præcision og bedre følelse i koppen. Den fungerer som et gennemtænkt værktøj til professionel cupping og til dig, der arbejder med manuel kaffebrygger, sensorik eller omhyggelig kaffeservering tilbehør. Den brede skeform gør det nemt at tage den rette mængde væske ved smagning, mens den lette konstruktion giver god kontrol. Vi synes, den passer lige godt i risteriet som hjemme hos baristaen, der ønsker at fordybe sig i sin kaffeinteresse.

Hovedfunktioner

• ✓  Specialdesignet cuppingske til kaffeprøvning og cupping
• ✓  Fremstillet i rustfrit stål for lang holdbarhed og stabil følelse
• ✓  Bred base/skeform, der gør det nemt at smage og sammenligne forskellige kaffesorter
• ✓  Graveret Espresso Gear-logo på håndtaget
• ✓  Let konstruktion, der er nem at håndtere under flere prøvesmagninger i træk

Detaljer

Sådan cuppes der:

For at opnå det mest retfærdige smagsresultat anbefaler vi en enkel og klassisk cuppingmetode. Mål 12 g kaffebønner af og mal dem groft. Hæld derefter 200 ml kogende vand over og lad kaffen trække i 4 minutter. Fjern forsigtigt kaffen, der flyder op til overfladen, oplev aromaerne, og brug derefter skeen til at slubre kaffen, så smagene fordeles over hele ganen. En ting at huske er, at denne model er lavet til prøvesmagning, ikke som en almindelig spiseske til daglig servering.

Brugsanvisning trin for trin

Hvis du vil have mere ud af hver kaffeprøvning, er dette et lille men vigtigt værktøj. Vælg Espresso Gear cuppingske, når du vil arbejde mere præcist, mere hygiejnisk og mere professionelt med kaffe.