Smagsopfattelse i kaffe - Fuldstændig opsætning
Skat inkluderet
Forsendelse beregnes ved kassen
Udsolgt
Skatteoplysninger
- EU-lande: Prisen inkluderer lokal momssats
- Lande udenfor EU, Storbritannien, Schweiz og Norge: pris ved kassen eksklusiv moms
Afhentning i øjeblikket ikke tilgængelig
Have It All – Fuldstændig Værktøjskasse til Kaffens Smagsprofil
Flavour Perception in Coffee Series, et samarbejde mellem Specialty Coffee Association of America og World Coffee Research, er et intuitivt og sjovt værktøj for kaffeprovsmagere. Værktøjet hjælper dig med at analysere og beskrive kaffens smagsprofiler. WCR Lexicon er det største samarbejdsprojekt, der nogensinde er gennemført inden for kaffens smage og aromaer. Det blev udviklet ved Sensory Analysis Center på Kansas State University og identificerer 110 smags-, aroma- og teksturattributter i kaffe. Disse attributter bruges til at måle intensiteten af forskellige smage.
De nye plakater bygger på det populære Coffee Taster’s Flavour Wheel og inkluderer WCR Lexicon-attributter med referencer, hvilket gør det til et uvurderligt værktøj for alle, der ønsker at forstå kaffens komplekse verden.
Eksklusivt tilgængelig for det europæiske marked.
Funktioner:
- Grøn Vegetal
- Sød & Blomsteragtig
- Nødde-/Kakao & Krydderier
- Ristet
- Surt/Fermenteret
- Frugtig
- Anden Frugt
- Andet
