Gå til indhold

Gringo Nordic Kafferistere

Gringo Nordic rister sporbar, bæredygtig specialkaffe i Gøteborg. Grundlagt af Johan Ekfeldt (tidligere Johan & Nyström) med fokus på smag, gennemsigtighed og håndværk.

Om os

Gringo Nordic Kafferistere er et svensk kafferisteri med base i Gøteborg med et klart fokus: at lave god, ærlig kaffe. Vi rister specialkaffe med gennemsigtighed, respekt for råvaren og passion for håndværk. Al kaffe, vi køber, er 100 % sporbar, bæredygtigt dyrket og direkte hentet fra producenter, vi kender og stoler på. Vi ønsker, at hver kop smager lige så godt, som den føles i din mave.

Vores historie

Gringo grundades 2018 av Johan Ekfeldt, Pernilla Ekfeldt och Magnus Aljeå – ett team med lång erfarenhet av specialkaffe och smak. Johan var tidigare med och grundade Johan & Nyström, ett av Sveriges mest inflytelserika rosterier inom tredje vågens kaffe. Efter många år i branschen ville de skapa något nytt: ett mindre, ärligare rosteri med hjärtat kvar i hantverket och kaffeböndernas verklighet.

Med rötterna i Göteborg och kärlek till det nordiska rostningsidealet rostar vi kaffe som lyfter fram bönans naturliga smakprofil – tydligt, friskt och balanserat. Vi tror på långsiktiga relationer med producenter, och på att god smak börjar med goda värderingar. Vårt rosteri och butik är en öppen plats för dig som vill veta mer om kaffe – och varför det spelar roll var det kommer ifrån.

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er i øjeblikket tom

Køb nu