Smagsoplevelse i kaffe Plakat - Frugtagtig

Kaffekop-poster, der fordyber din smagsanalyse

SCA kaffeposter Smagopfattelse i kaffe – Fruity er udviklet til dig, der ønsker at forstå og beskrive kaffe mere præcist. Denne visuelle guide fungerer som et inspirerende værktøj i cuppingrummet, risteriet eller hjemmebaren og knytter an til verden omkring kaffekop og sensorisk analyse. For dig, der værdsætter viden, design og et gennemtænkt kaffehjørne, er dette en poster, der både uddanner og løfter miljøet. Vi mener især, at den passer til dig, der allerede arbejder aktivt med smagsbeskrivelser, snarere end dig, der kun søger ren vægdekoration.

Hovedfunktioner

• ✓  Viser frugtige smagsattributter i kaffe på en tydelig og struktureret måde
• ✓  Bygger videre på Coffee Taster’s Flavour Wheel med referencer fra WCR Lexicon
• ✓  Udviklet i samarbejde mellem Specialty Coffee Association of America og World Coffee Research
• ✓  Passer til cupping, uddannelse, risteri, café eller et designet kaffehjørne derhjemme
• ✓  Eksklusivt tilgængelig for det europæiske marked

Detaljer

Coffee Taster Tool – Værktøjet til at udforske kaffets smagsnuancer

Flavour Perception in Coffee Series er skabt til at være et brugervenligt og engagerende værktøj for kaffeprøvere. Det hjælper dig med at analysere og beskrive kaffets smagsprofiler på en mere struktureret og dybdegående måde, uanset om du arbejder professionelt eller ønsker at udvikle din egen sensoriske præcision derhjemme.

WCR Lexicon er det største samarbejdsprojekt hidtil inden for kaffens smags- og aromaverden. Det blev udviklet ved Sensory Analysis Center på Kansas State University og identificerer 110 attributter inden for smag, aroma og tekstur, som forekommer i kaffe, sammen med referencer til at vurdere intensiteten af hver attribut.

Disse plakater bygger videre på det velkendte Coffee Taster’s Flavour Wheel og integrerer WCR Lexicon-attributterne med tilhørende referencer. Resultatet er et pædagogisk værktøj, der gør det lettere at forfine sprog, vurdering og forståelse af kaffens kompleksitet. Samtidig giver den grafiske udformning posteren et klart visuelt udtryk, der passer ind i moderne kaffeområder.

Vælg denne poster, hvis du vil kombinere viden, form og passion for kaffe i ét udtryk. Den er et gennemtænkt supplement til dig, der tager sensorik seriøst.