La Piccola bygger sine maskiner på en enkel grundtanke: høj professionel kvalitet, gennemtænkt industriel produktion og en mere ansvarlig måde at lave espresso på. I brandets eget materiale fremhæves kompakt form, minimalistisk design, rustfrit stål og livslang adgang til reservedele som bærende dele af filosofien. Maskinerne er udviklet til lavt energiforbrug og bruger podbrygning med papirfilterpuder samt vandbeholdere i glas med fokus på både bæredygtighed og renere kontakt med vandet.

I denne serie er der to tydelige veje, afhængigt af hvor maskinen skal bruges. Til hjemmet, mindre kontorer og steder, hvor pladsen er begrænset, passer den lille model, som giver La Piccolas bryggeoplevelse i et meget kompakt format. Til caféer, restauranter og andre miljøer med højere tempo findes den professionelle serie, der er bygget til større kapacitet, hurtigere arbejdsgange og flere gruppehoveder. Fælles for begge er det samme italienske formsprog, podbrygning og energieffektiv drift.