Macap M7DZ WT kaffekværn passer til caféer, bagerier og restauranter, der har brug for at producere et højt antal kaffedrikke. Forskellen mellem Macaps M7D OG M7DZ WT er, at denne kværn har en indbygget tamper, hvilket effektiviserer og letter en baristas arbejde. Kværnen har et stilrent og moderne udseende med indbygget digital timer til dosering med to forskellige tider for enkelt og dobbelt shot og er nem at justere efter behov. M7DZ WT kværnen har en trinløs indstilling for malingsgrad for at opnå en præcis indstilling til espressobønnerne og har 68 mm konisk malerværk, der maler 4,5 gram per sekund.
Mere information
Stor bønnebeholder: Beholderen rummer 1400g espressobønner, hvilket svarer til ca. 120 serveringer.
Dosering: Kværnen har en digital timer til dosering med to forskellige tider for enkelt/dobbelt espresso og er nem at justere efter behov.
Rengøring: Kværnen er nem at rengøre både ind- og udvendigt, og bønnebeholderen kan let tages af ved rengøring.
Om Macaps indbyggede tamper
Macap har integreret en såkaldt CPS Twist tamper, som imiterer en baristas naturlige tamping bevægelse. Dette giver caféer og serveringer fordelen af at kunne arbejde mere effektivt samt altid have det samme tryk på kaffepucken. En anden fordel ved en indbygget tamper er, at det er mere ergonomisk for en barista og kan reducere arbejdsbelastningen.
Macaps M7D modelserie er en kaffekværn, der anbefales til caféer, bagerier og restauranter, der har brug for at producere middel til høj kvantitet af serveringer. For mindre caféer og restauranter med kapacitet af lav til middel passer Macaps M4D kaffekværn. For caféer, der producerer normale mængder, anbefales Macaps MXD kaffekværn.
Specifikationer
Mærke
|
Macap
|
Model
|
M7DZ WT
|
Vægt (netto)
|
18,6 kg
|
Højde
|
635 mm
|
Bredde
|
250 mm
|
Dybde
|
360 mm
|
Eltilslutning
|
230V 10A
|
Effekt
|
800 W
|
Bønnebeholder kapacitet
|
1400 g
|
Malskiver
|
68 mm
|
Malverk
|
Koniske skiver
|
Timer
|
Digital
|
Vartal
|
350 rpm
|
Maler ud
|
4,5g/s
|