Produkt beskrivelse
Formålet med denne bog er at tilbyde en praktisk ressource for specialkaffesamfundet samtidig med at den bidrager til den videnskabelige forskning omkring kaffefriskhed i ristet kaffe. I den første del af bogen udforsker vi relevante studier inden for kaffeforskning og ny forskning udført af Coffee Excellence Center ved Zurich University of Applied Sciences (ZHAW).
Deres banebrydende forskning belyser de fysiske ændringer, der kan bruges til at kvantificere friskhed. Derefter går vi videre til et supplerende sæt eksperimentelle studier, der fokuserer på den sensoriske opfattelse af friskhed og hvordan den aftager over tid i ristet kaffe. I dette oplysende eksperiment, drevet af Roasters Guild, lærer vi om de sensoriske effekter af emballage og opbevaring på kaffe over tid.
Vigtigt for ikke-EU kunder!
Vigtig skatteinformation for kunder uden for EU
- Landene uden for EU, Storbritannien, Schweiz og Norge: Pris vises eksklusive moms.
- Vi opkræver ikke moms for kunder uden for EU. Derfor skal importskat betales af kunden til deres toldmyndighed ved import.
- EU-lande: Pris vises inkl. lokal moms
Læs mere her
Garanti
- 1 års garanti
- Garantien gælder ikke kosmetiske brugsspor eller slid.
- For spørgsmål, kontakt info@barista-espresso.se
- Læs mere om vores garantibetingelser
Fragt & retur
Vi leverer over hele verden
- Ordrer inden for EU, Schweiz, Norge og Storbritannien kan tjekkes ud automatisk, ordrer fra andre lande behandles manuelt.
- Ordrehåndtering samme dag.
- De fleste produkter sendes fra Sverige
Levering med kurer
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Leveringstid
- 1 - 5 arbejdsdage afhængigt af leveringsadresse
Fragtomkostninger
- Forsendelsesomkostninger beregnes automatisk ved kassen.
Returpolitik
- 14 dages fortrydelsesret
- Varen skal returneres i ubrugt stand
- Kontakt os på info@barista-espresso.se ved returspørgsmål.
