La Nuova Era Altea Hybrid – Innovation møder tradition med en unik håndbetjent espressomaskine
La Nuova Era Altea Hybrid 3-gruppe er en perfekt kombination af traditionel espressobrygning og moderne automation. Med to automatiske bryggehoveder og en traditionel håndbetjent gruppe, placeret i midten, tilbyder denne maskine det bedste fra to verdener. Maskinens manuelle spakdesign giver en unik espressoplevelse, hvor du som barista kan styre preinfusion, tryk og bryggetid for at udtrække enestående smagsnuancer, som almindelige automatiske maskiner sjældent kan opnå. Samtidig giver de automatiske funktioner enkelhed og præcision for konsistens i højere volumener.
Altea Hybrid er ikke bare en espressomaskine – den er en hyldest til både moderne teknologi og traditionelt italiensk håndværk. Den robuste håndbetjente gruppe gør, at den skiller sig ud visuelt og følelsesmæssigt, hvilket gør den til et perfekt valg for caféer, bagerier og restauranter, der ønsker at levere unikke kaffeoplevelser.
Hovedfunktioner der gør Altea Hybrid unik:
-
Håndbetjent gruppe: Den centrale manuelle spak lader baristaen kontrollere hver detalje af brygningen – fra preinfusion til ekstraktionstryk – for at skabe espressodrikke med exceptionel kvalitet og kompleks smag.
-
Programmerbare volumenkontakter: De to automatiske bryggehoveder er udstyret med programmerbare volumindstillinger for at sikre præcis bryggetid og mængde for konsistente resultater, kop efter kop.
-
E61 bryggrupper: Beprøvet teknologi der giver stabil temperatur og pålidelig ydeevne, hvilket er afgørende for en høj kvalitets espresso.
-
Stor kedelkapacitet: Med en 21 liters kedel er denne espressomaskine designet til at håndtere høj efterspørgsel og spidsbelastninger uden problemer.
-
Varmeisolerede dampstænger og varmtvandsudtag: Sikker og bekvem mælkeskumning samt hurtigt varmt vand til te eller americanos.
-
Ergonomisk design: Justerbare ben og en fleksibel drypbakke, der gør det nemt at bruge både espressokopper og høje latteglas.
Traditionel brygning med moderne fleksibilitet
Altea Hybrid bygger på La Nuova Eras succesfulde Altea Vintage-model, men den store forskel er den integrerede håndbetjente gruppe. Med denne funktion kan du skabe espressobrygninger, der skiller sig ud ved at tilpasse hver aspekt af ekstraktionen manuelt. Dette giver erfarne baristaer friheden til at skabe espresso med unik karakter, samtidig med at de automatiske funktioner muliggør effektivitet og præcision ved høj arbejdsbelastning.
Den traditionelle spak tilbyder mekanisk pålidelighed og fuld kontrol uden elektronik eller en pumpe, hvilket også gør den utrolig stille. Dette er perfekt til miljøer, der værdsætter en rolig atmosfære, samtidig med at de leverer exceptionel kaffe.
Om La Nuova Era – Kombinerer design og ydeevne
La Nuova Era er et italiensk mærke synonymt med kvalitet og innovation. Virksomheden kombinerer tidløs italiensk design med moderne teknologi for at skabe espressomaskiner, der passer til både professionelle miljøer og kaffeelskere. Altea Hybrid er et fremragende eksempel på deres evne til at skabe maskiner, der hylder kaffe som en kunstform og håndværk, og som samtidig er ekstremt funktionelle og holdbare.
Specifikationer for La Nuova Era Altea Hybrid
| Egenskab |
Specifikation |
| Antal grupper: |
3 (2 automatiske, 1 leverstyret) |
| Vægt: |
70 kg |
| Bredde: |
900 mm |
| Dybde: |
500 mm |
| Højde: |
500 mm |
| Kogeren: |
21 L |
| Effekt: |
4500 W |
| Pumpe: |
Rotation |
| Opvarmningssystem: |
Varmveksler |
| Temperaturstyring: |
Pressostat |
| Dampstænger: |
2 stk, varmeisolerede |
| Varmtvandsudtag: |
Ja |
| Programmerbar: |
Ja |
| Eltilslutning: |
400V 3x10A |
| Bryggruppe: |
E61 |
| Ben: |
Højderegulerbare |
Resumé
La Nuova Era Altea Hybrid 3-gruppe er en unik espressomaskine, der forener det bedste fra traditionel og moderne brygning. Den giver baristaer mulighed for at udforske deres kreativitet gennem den manuelle leverstyrede bryggemåde, samtidig med at automatiske funktioner tilbyder præcision og bekvemmelighed. Med et sofistikeret design, omfattende kapacitet og fleksible funktioner er den perfekt til virksomheder, der ønsker at servere espressodrikke af højeste kvalitet og samtidig tilbyde en oplevelse, der skiller sig ud.
Vælg La Nuova Era Altea Hybrid for at give dine kunder en smag af italiensk kaffekultur med et innovativt touch af gammeldags espressohåndværk – alt sammen i en maskine, der er lige så pålidelig som den er smuk!
