Sage Oracle Touch

Sage oracle – renoveret premium-espressomaskine til hjemmet

Vores renoverede maskiner er valget for dig, der vil kombinere premiumfølelse, høj kapacitet og en mere bevidst måde at investere i kaffeudstyr på. Denne model er tidligere returneret og derefter gennemgået grundige tests, fået sliddele udskiftet og elektronikken kontrolleret samt udskiftet efter behov. For dig betyder det en mere tilgængelig vej til en avanceret espressomaskine til hjemmet med samme vægt, finish og tilstedeværelse på køkkenbordet, som har gjort modellen så populær.

Mere information

Sage oracle er skabt til dig, der vil have caféstemning hjemme uden at skulle mestre hvert trin fra dag ét. Med oracle touch får du en gennemarbejdet arbejdsstation, som håndterer maling, dosering, tampning og mælkesteksturering i én og samme maskine i børstet rustfrit stål. Resultatet mærkes straks i koppen: dybere aroma, tættere crema og en mere konsekvent espresso – fra den første morgenespresso til en lang morgenmad med gæster.

Automatiseret præcision, der giver dig bedre espresso fra starten
Denne model tager sig af flere af de trin, som ellers kræver mest rutine. Bønnerne males lige før brygning i den integrerede koniske Baratza®-kværn, maskinen doserer automatisk og tamper 22 g kaffe i et professionelt 58 mm-Portafilter for et mere jævnt og pålideligt resultat. Når du vil gå videre, er der samtidig plads til mere manuel kontrol over flow, smag og ekstraktion.

Dobbelt kedel til espresso og mælk samtidig
To separate kedler i rustfrit stål lader dig brygge espresso og teksturere mælk parallelt, uden ventetid mellem trinnene. Det giver bedre temperaturstabilitet, hurtigere arbejdsgang og en følelse, der ligger tæt på en professionel espressomaskine. For cappuccino, flat white og latte mærkes det tydeligt – i rytmen, i temperaturen og i slutresultatet i koppen.

45 malingsgrader og op til 8 personlige drikke
Rigtig espresso starter med den rette malingsgrad. Her får du 45 indstillinger, som gør det nemmere at tilpasse brygningen efter forskellige bønner, ristningsgrader og smagspræferencer. Du kan desuden spare op til 8 personlige drikkeprofiler, så dine favoritter altid er lige ved hånden på skærmen, når du vil skifte mellem espresso, long black eller mælkebaserede kaffedrikke.

PID-temperaturkontrol for renere, sødere og mere balanceret smag
Små temperatursvingninger påvirker smagen mere, end mange tror. Derfor arbejder maskinen med digital PID-temperaturkontrol, som holder bryggetemperaturen stabil under ekstraktionen. Det giver en kop med bedre balance, hvor kaffets sødme, syre og krop træder tydeligere frem med større nuancerigdom.

Kontrolleret tryk for jævnere ekstraktion
Lavtryks-præinfusionen fugter kaffepucken forsigtigt, inden den fulde ekstraktion starter med 9 bar via en italiensk 15-bars pumpe. Det giver en roligere start, jævnere flow og mindre risiko for ujævn ekstraktion og overdreven bitterhed. For dig, der søger en oplevelse med tydelig sage barista oracle-karakter i hjemmekøkkenet, er dette en detalje, der virkelig mærkes i smagen.

Automatisk mælkeskumning med Auto MilQ™
Med et enkelt tryk skaber maskinen handsfree mikroskum med blank, blød og jævn struktur. Du kan justere mælkens temperatur mellem 40 °C og 75 °C samt vælge mellem 9 teksturniveauer, så cappuccinoen får fyldigere skum og latten en silkeagtig overflade. Det er bekvemt, men frem for alt mærkes det i mundfornemmelsen og i, hvor godt drikken holder sammen fra første til sidste tår.

Touchskærm, der gør avanceret kaffebrygning intuitiv
Den automatiske touchskærm leder dig hurtigt til den rette drik og de rette indstillinger uden unødvendigt besvær. Du får en moderne brugeroplevelse, hvor avanceret teknologi føles tilgængelig selv i en travl hverdag. Det er en vigtig grund til, at mange vælger oracle touch: høj kvalitet i koppen, men med en betydeligt nemmere vej dertil.

Pakningen indeholder
Sage knockbox til renere, hurtigere og mere smidig håndtering af kaffepucke
Mælkebeholder til enkel og bekvem mælkefremstilling
Rengøringssæt til løbende vedligeholdelse og bedre langsigtet ydeevne
Filter til enkelt- og dobbeltbrygning
Rustfri mælkekande, 480 ml
Vandfilterholder med vandfilter
Rengøringsskive til backflush og bryggerens rengøring
Mini-beholder til formalet kaffe
Børste til kværnens malerplader
Børste til udløb samt magnet til fjernelse af tamper
Reservedele til dampdyse samt værktøj til rengøring af dampdysetip
To unbrakonøgler
Rengøringspulver til dampdyse
- Teststrimmel til vandhårdhed
- Espressorengøringstabletter

Tekniske specifikationer

Plejeanvisninger
Hold touchskærmen tør og ren for sikker og smidig brug. Kør maskinens rengøringsprogram, når den beder dig om det, eller start det manuelt via indstillingerne for at rengøre bryghoved, shower screen og backflush-system. Tør altid dampdysen og spidsen af med en fugtig klud straks efter brug, og skyl røret igennem med det samme, så mælkerester ikke når at tørre fast. Skyl filterkurv og Portafilter i varmt vand efter hver brug, tøm og rengør drypbakken regelmæssigt, og børst kværnens øvre og nedre malerplader samt udløbet med jævne mellemrum. Vandfiltret bør lægges i blød i 5 minutter før første brug og udskiftes cirka hver tredje måned. Brug gerne den medfølgende teststrimmel til vandhårdhed og følg maskinens afkalkningsbehov. En ærlig ting at tænke på: dette er en avanceret maskine, der tydeligt belønner omhyggelig pleje, både i smag og i langtidsholdbar funktion. Sluk altid maskinen, træk stikket ud, og lad den køle af før rengøring eller flytning.

Om producenten
Sage er et etableret premiumbrand inden for køkkenudstyr og er en del af Breville Pty Limited. Deres maskiner er udviklet til at bringe third wave-inspireret kaffebrygning ind i hjemmet med fokus på præcis dosering, stabil temperatur, kontrolleret tryk og mælkesteksturering med baristafølelse. Det mærkes i hver detalje – fra brugergrænsefladen til, hvordan maskinen arbejder konsekvent kop efter kop.

Hvilken stand skal man vælge?

Som ny

Denne stand passer til dig, der ønsker at komme så tæt på nyfølelsen som muligt. Maskinen kan have meget små brugsspor, som oftest kun ses i visse vinkler, typisk foran på drypbakken. Helhedsindtrykket er meget fint og opleves i praksis som næsten ny.

God
Dette valg passer til dig, der vil prioritere funktion, kapacitet og pris frem for kosmetisk stand. Maskinen har ofte tydeligere brugsspor og kan have mindre ridser, buler eller mærker ved kanterne, men leverer stadig den samme overbevisende kaffeoplevelse, hvor det betyder mest – i koppen.

Læs mere om renoverede espressomaskiner