EI Mirador - 250g

Oprindelse: Huila, Colombia

Producent: Elkin Ferney Guzman Vargas

Gård: El Mirador

Risteri: Budhas Kafferisteri

Rist: Agtron 69,9 – lys til mellemrist

Proces: Natural

Sort: Orange Bourbon

Højde: 1 615–1 700 m.ø.h.

Jordbund: Organisk børdig jord

Smagsprofil: Brunt sukker, appelsin, chokolade, blommer, rosiner, ananas Lav syre, vinøs og balanceret mundfornemmelse

Bryggeanbefaling: Håndfilterbrygger (V60, Kalita, Pour over)

Forpakning: 250 g – hele bønner

El Mirador er en udtryksfuld og frugtagtig kaffe dyrket af Elkin Ferney Guzman Vargas på hans gård i Huila, Colombia.

Sorten Orange Bourbon giver kaffen en naturligt intens frugtagtighed og kompleks sødme, mens den brune, økologisk gødede jord og højder mellem 1.615 og 1.700 meter fremhæver kaffens fulde potentiale.

Kaffen er naturligt bearbejdet og har en lav syre med smagsnoter af brunt sukker, appelsin, chokolade, blommer, rosiner og ananas. Den er ren og balanceret i koppen, med en let vinøs mundfornemmelse, der giver dybde og elegance.

Ristet med præcision af Budhas Kafferisteri i en Giesen W15, til en Agtron-værdi på 69,9, hvilket fremhæver kaffens naturlige sødme og livlige aromaer.

1. Oprindelse & gård

Kaffen dyrkes på El Mirador Farm af Elkin Ferney Guzman Vargas i Huila, Colombia – et område kendt for sine aromatiske og søde specialkaffer. Gården arbejder med organisk gødning og bæredygtige dyrkningsmetoder.

2. Proces

Natural process – bærene får tørre med frugtkødet intakt på hævede senge, hvilket skaber en naturligt sød og frugtagtig profil med dyb kompleksitet.

3. Ristning & brygning

Ristet af Budha i en Giesen W15, med en lys til mellemristprofil (Agtron 69,9) som bevarer kaffens elegance og aroma. Passer perfekt til håndfilterbryggere som V60, Kalita eller Pour over.

• EU-lande: prisen inkluderer lokal momssats
  
• Lande udenfor EU, Storbritannien, Schweiz og Norge: Pris ved kassen eksklusive moms

Læs mere her.

Vi sender pakker over hele verden EU og også udenfor EU, så du kan nyde din nye espressomaskine, uanset hvor du er. Leveringstiden inden for Sverige er 1-3 hverdage, mens leveringer til andre EU (inklusive Norge, Schweiz og Storbritannien) tager 2-5 hverdage. For specialfremstillede varer kan leveringstiden være 1-5 uger.

Når det kommer til returnering, har du 14 dages fortrydelsesret, forudsat at varen ikke er blevet brugt. Hvis produktet har været brugt, tager vi højde for et eventuelt værditab ved refundering. Vi bestræber os altid på at gøre returneringsprocessen så nem og problemfri som muligt for dig.