Bedste måde at bruge Rocket R58 Cinquantotto

Rocket R58 Cinquantotto er en af de mest populære espressomaskiner på markedet i dag. Det er en avanceret maskine med mange funktioner, der giver brugerne mulighed for at lave en række forskellige typer af espresso, cappuccino og latte. I denne artikel vil vi se nærmere på Rocket R58 Cinquantotto og dens funktioner, samt giver dig en trin-for-trin guide til at få mest muligt ud af din maskine.

Funktioner og specifikationer

Rocket R58 Cinquantotto har mange unikke funktioner, der adskiller den fra andre espressomaskiner på markedet. Her er nogle af de mest betydningsfulde:

• Dual Boiler: Maskinen har to kedler, der gør det muligt for brugerne at brygge espresso og skum mælk på samme tid. Dette sparer tid og giver brugerne mulighed for at byde espresso til flere gæster på samme tid.
• Justerbar vandtemperatur: Rocket R58 Cinquantotto har en justerbar vandtemperatur med PID temperaturkontrol, så brugerne kan justere temperaturen for at få den perfekte espresso. Med sin stilfulde touchskærm.
• Justerbart tryk: Maskinen har også en justerbar trykfunktion, som giver brugerne mulighed for at justere trykket for at få det perfekte espresso med OPV regulator.
• Automatisk rengøringspåmindelsesfunktion: Rocket R58 Cinquantotto har en automatisk påmindelsesfunktion, der gør det nemt for brugerne at holde styr på, hvornår maskinen trænger til rengøring.
• Stor vandtank: Maskinen har en stor vandtank på 2,5 liter, som gør det muligt for brugerne at brygge mange kopper espresso uden at skulle fylde vandtanken.
• 7-dages programmerbar timer: Dette betyder, at du kan programmere maskinen til at tænde to gange om dagen på dine foretrukne tidspunkter. Du kan indstille det forskelligt for hver af de syv dage i ugen, så det passer til din specifikke rutine og tidsplan.
• En skudtimer: Når du begynder at brygge, viser berøringsskærmen bryggetiden.
• Rotationspumpe: En unik fordel ved R58 er, at den har en kommerciel rotationspumpe. Hvilket også betyder, at maskinen kan tilsluttes direkte til vand i stedet for at bruge dens indvendige vandtank.

Trin for trin guide til brug Rocket R58 Cinquantotto

1. Fyld vandtanken: Før du begynder at brygge espresso, sørg for, at vandtanken er fyldt tilstrækkeligt.
2. Varm maskinen op: Lad Rocket R58 Cinquantotto er ordentligt opvarmet, før du begynder at brygge espresso sådan at hele bryggehovedet og portafilteret bliver supervarmt.
3. Vælg din yndlingsbønne: Det anbefales at købe espressobønner, der er ristet inden for 2 uger efter ristningsdatoen for at få det bedste resultat. Skal du vælge den rigtige kaffekværn? Læs denne artikel for at se vores fulde kværnguide.
4. Bryg din espresso: For en afbalanceret espresso sigt efter en bryggetid på mellem 25 og 30 sekunder. Har du mørkristede bønner, kan du sænke bryggetemperaturen, så du har en temperatur mellem 93 og 90 grader. Hvis du har let ristede bønner, kan du prøve at hæve bryggetemperaturen til 96 grader for at få mindre syrlighed. Til medium grill kan 93 grader være passende.
5. Skummetmælk: Hvis du vil lave en cappuccino eller latte, kan du bruge Rocket R58 Cinquantottos indbyggede mælkeskummer for at skabe en perfekt opskummet mælk.
6. Nyd din espresso: Nyd din perfekte bryg espresso!

Tips til at få den bedste espresso med Rocket R58 Cinquantotto

Brug bønner af høj kvalitet: For at få den bedste espresso anbefaler vi at bruge bønner af høj kvalitet fra lokale risterier. Vi kan også anbefale bønner fra Järna Rosteri eller fra Gringo Nordic. Vores yndlingsbønner til Rocket R Cinquantotto er Gringo Nordics radikale bønner. Tilstræb altid at købe espressobønner med den angivne stegedato.

Rengør maskinen regelmæssigt: For at holde Rocket R58 Cinquantotto i top stand, vi anbefaler at rengøre den regelmæssigt. Sørg for at bruge kvalitetsvand ved at filtrere med vores BestMax filtreringssystem for at undgå afkalkning.

Eksperimenter med indstillingerne: Rocket R58 Cinquantotto har mange justerbare funktioner, så eksperimenter for at finde den perfekte indstilling til din yndlingsespresso. Ved at prøve forskellige bryggetemperaturer, prøve forskellige bryggetider og forskellige mængder kaffe i portafilteret.

Ting, der vil gøre din espressobrygning lettere

Kaffevægt: Forholdet mellem bryggetid og volumen espresso er et vigtigt aspekt for at få et godt resultat. Uden det er det meget svært at vide, hvad man skal ændre for at få bedre resultater.

Tampermåtte, ergonomisk tamper og en Knockbox er et must for at sikre, at det ikke bliver for fedtet omkring espressomaskinen.

En nøgen portafilter: det er en opgradering, der giver et flot look, hvor man kan se, hvordan espressoen flyder ned i koppen i et enkelt flow og er samtidig en god måde at se, om brygningen går godt eller ej.

Her er en liste over anbefalet tilbehør til din Rocket R Cinquantotto: 

Mælkekande 35 cl - Til cappuccino og cortado. 

Mælkekande 60 cl - Til Cafe Latte og Flat White

Sabotage/fordeler - Vil forbedre din tampningskvalitet.

Doseringstragt 58 mm - Reducerer kaffespild og renser omkring kaffemaskinen.

Knockbox - jævnere puckhåndtering

Stampestation - Blødere puckforberedelse.

Bottomless portafilter - Vigtig opgradering

Resumé

Rocket R58 Cinquantotto er en af de mest avancerede espressomaskiner på markedet i dag, med mange unikke funktioner, der giver brugerne mulighed for at lave en række forskellige typer af espresso. Følg vores trin-for-trin guide for at få mest muligt ud af din maskine, og eksperimenter med indstillingerne for at finde den perfekte espresso til dig.